L'appellation Margaux (1100 ha), au sud du Haut-Médoc, ne se limite pas à la seule commune de Margaux mais s'étend également sur quatre villages voisins. Les sols sont les plus légers du Médoc, composés de graves fines mêlées de sable. Le cabernet-sauvignon est moins largement majoritaire (50 % à 70 %) qu'à Pauillac, au profit du merlot plus souple et aux tannins moins fermes. Les vins de Margaux sont réputés pour leur texture tendre, délicate, et leur élégance raffinée. Dans les grandes années, ils surclassent mêmes les autres crus par leur extrême finesse. Un chef de file désigné , le Château Margaux premier grand cru classé, dix-neuf autres crus classés (Palmer, Rausan-Ségla...) et nombre de superbes crus bourgeois (Labégorce-Zédé, La Tour de Mons, Siran...).