Éditorial du 15 avril 2010
Voici notre sélection semestrielle "Printemps-Été 2010", forte de plus de 100 nouveaux vins.
En premier lieu les Champagnes ÉGLY-OURIET. Francis Égly est, avec Anselme Selosse, le vigneron le plus doué et le plus reconnu de toute la Champagne. Fidèles témoins de la qualité de son travail, nous vous recommandons d'essayer son Premier Cru "Vignes de Vrigny" (26 ), tout en fraîcheur et vivacité, et son Grand Cru Brut Tradition (30 ), un grand Champagne de table, sensuel, crémeux et intense.
Les Offres Dégustation font cette saison la part belle aux crus 'bourgeois' du Médoc :
- le HAUT-MÉDOC du Château GISCOURS 2005 (12,50 ). Rapport qualité/prix imbattable ou comment remplir sa cave avec un beau 2005 de noble origine, sans se ruiner.
- la grande dégustation de 140 crus bourgeois 2006 et 2007 parue dans la Revue du Vin de France en mars dernier a consacré deux vainqueurs ex æquo,
- GOULÉE 2006 (17 ), cru du nord du Médoc, rattaché au Château Cos d'Estournel (même propriétaire, même qualité de culture et de vinification),
- Château SOCIANDO-MALLET 2007 (25 ), que l'on ne présente plus, dans un style plus féminin qu'à l'accoutumée.
La quatrième Offre Dégustation vous offre un panachage 2006 & 2007 (33,25 chacun) du VOSNE-ROMANÉE du Domaine d'EUGÉNIE. Nous vous invitons à découvrir les deux premiers millésimes de ce Domaine depuis le rachat par M. Pinault (Ch. Latour). Même si ce sont deux vins 'village', nul doute que l'on est bien ici en présence de grands pinots noirs, élégants et raffinés, où l'esprit l'emporte sur la matière.
En nouveauté également, les vins de Vallée du Rhône de TARDIEU-LAURENT dans le superbe millésime 2007. Vous retrouverez ses :
- CROZES-HERMITAGE,
- SAINT-JOSEPH,
- CORNAS,
- CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Cuvée Vieilles Vignes
- CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Cuvée Spéciale,
- et pour la première fois son HERMITAGE BLANC.
Avec les beaux jours, n'oubliez pas notre sélection de vins blancs secs de Bordeaux (dont notamment le Château CAMUS 2008, remarquable Graves blanc pour seulement 6 ), de Jurançon sec (vins du Sud-Ouest, PRIMO PALATUM Classica 2004, 17 ) et du Monde (l'étonnant vin argentin ETCHART 2009, 6 , nerveux en diable).
Et, pour accompagner vos salades, l'huile d'olive du Domaine GAUBANÇA, d'appellation protégée Siurana, une huile subtile, la plus douce et délicatement parfumée que nous ayons rencontrée.
Enfin, l'Afrique du Sud étant sur le devant de la scène en cette année de Coupe du Monde de Football, nous attirons votre attention sur ANWILKA, qualifié de "meilleur vin rouge d'Afrique du Sud" par Robert Parker. Créé en 2005, ce Domaine a atteint la plénitude avec le millésime 2007 (25 ), dès maintenant appréciable.
De quoi fêter dignement les victoires à venir (ou oublier les défaites ?).
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