Catalogue

Les prix indiqués s'entendent T.T.C. franco de port (France continentale) dès 48 bouteilles.
Pour moins de 48 bouteilles, la participation aux frais de port (France continentale) est de 24.00 €.
Nous consulter pour la Corse, les Dom-Tom, l'export hors Europe.

Toutes les bouteilles, toutes appellations et tous formats confondus, peuvent être panachées même à l'unité, en toute liberté et sans frais.

Même s'ils disposent d'un potentiel de garde exceptionnel, nous conseillons de goûter les Sauternes dès leur première jeunesse.
Ils ne présentent pas d'astringence tannique et leur complexité aromatique est alors fabuleuse !

Toutes les bouteilles, toutes appellations et tous formats confondus, peuvent être panachées même à l'unité, en toute liberté et sans frais.

La Revue du Vin de France note sur 20 points. 15,5 à 17/20 signale un grand vin, 17,5 à 20/20 est une note d'excellence.

Le Guide Hachette note de 1 à 3 étoiles. Plus que les étoiles, ce sont les coups de cœur qui distinguent les meilleurs vins (environ 80 crus par an pour la région bordelaise).

Robert Parker, né en 1947, passe petit à petit la main et est secondé par de jeunes dégustateurs (Neal Martin pour les Bordeaux) qui reportent leurs comptes-rendus dans la revue The Wine Advocate.
Le système de notation sur 100 points est inchangé : 90/100 signale un grand vin, 95/100 est une note d'excellence.

Les dates d'apogée sont précisées à titre indicatif. Elles peuvent varier en fonction de votre goût et de la température moyenne de votre cave.

« La seule arme que je tolère est le tire-bouchon. » Jean Carmet

« Le thé peut parfaitement remplacer le vin au petit-déjeuner. » Anthelme Brillat-Savarin

Catalogue Printemps-Été
2017

Il arrive parfois que l'adéquation entre le climat du millésime, la qualité du terroir et les soins apportés par les hommes atteignent la perfection. Alors, les vins touchent au sublime et leur souvenir hante longtemps nos mémoires. Nous gageons que les vins présentés sur cette page entreront dans la légende quand ils parviendront à leur apogée. Nous vous les proposons uniquement en magnum car le vieillissement en grand volume est meilleur, et aussi parce que les émotions sont encore plus grandes quand elles sont partagées.

Chacun de ces magnums est présenté individuellement dans sa caisse bois d'origine, étampée du Château.

  • 2014 Sauternes
    • Blanc liquoreux
    696,00 € TTC le magnum 150cl
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    Le cru le plus mythique de Bordeaux, parmi tous ! Toujours au-dessus des autres Sauternes quel que soit le millésime.

    À boire ou à garder :
    Attendre 1 à 2 ans
    Apogée :
    2019-2045

    2014 se présente comme le plus fin, délicat, élégant et distingué Yquem de ces vingt dernières années. Noté 20/20 par la Revue du Vin de France. Ce millésime 2014 ne sera livrable qu'à partir de février 2017.

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  • 2010 Pessac-Léognan rouge
    • Rouge
    91,00 € TTC le magnum 150cl
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    En grande comme en petite année, Latour-Martillac produit à chaque fois un vin remarquablement typé et équilibré, la valeur sûre de l'appellation. La même régularité étant affichée dans ses prix, Latour-Martillac est devenu un choix prioritaire en Pessac-Léognan, en rouge comme en blanc !

    À boire ou à garder :
    Attendre 5 à 10 ans
    Apogée :
    2022-2035
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  • 2014 Pessac-Léognan rouge
    • Rouge
    101,00 € TTC le magnum 150cl
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    À boire ou à garder :
    Attendre 5 à 10 ans
    Apogée :
    2022-2034
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  • 2014 Pessac-Léognan rouge
    • Rouge
    144,00 € TTC le magnum 150cl
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    Pratiquement à l'abandon en 1993 quand M. et Mme Cathiard l'ont acheté, Smith-Haut-Lafitte est aujourd'hui un des 10 plus grands crus de Bordeaux, toutes rives confondues.

    À boire ou à garder :
    Attendre 10 ans et plus
    Apogée :
    2022-2035
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  • 2010 Margaux
    • Rouge
    124,00 € TTC le magnum 150cl
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    L'arrivée de M. Derenoncourt comme consultant en 2002 a relancé Prieuré-Lichine, en lui conférant tout d'abord une meilleure dimension aromatique grâce à une maturité des raisins plus aboutie. La limitation des rendements depuis 2009 s'est traduite par un supplément de densité et de volume, ce qui lui manquait pour rivaliser avec ses pairs.

    À boire ou à garder :
    Attendre 5 à 10 ans
    Apogée :
    2022-2036

    Le 2010 a été noté 92/100 par Wine Advocate.

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  • 2009 Margaux
    • Rouge
    128,00 € TTC le magnum 150cl
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    L'arrivée de M. Derenoncourt comme consultant en 2002 a relancé Prieuré-Lichine, en lui conférant tout d'abord une meilleure dimension aromatique grâce à une maturité des raisins plus aboutie. La limitation des rendements depuis 2009 s'est traduite par un supplément de densité et de volume, ce qui lui manquait pour rivaliser avec ses pairs.

    À boire ou à garder :
    Attendre 3 à 5 ans
    Apogée :
    2018-2032
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  • 2010 Margaux
    • Rouge
    1 730,00 € TTC le magnum 150cl
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    Aucun cru ne peut mieux exprimer l'association magique et si difficile à obtenir simultanément finesse et puissance. Un premier cru sans rival dans son style !

    À boire ou à garder :
    Attendre 10 ans et plus
    Apogée :
    2032-2050

    En 2010, noté 99/100 par Wine Advocate et 19,5/20 par la Revue du Vin de France « Une légende pour les années à venir. ».

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  • 2008 Saint-Julien
    • Rouge
    172,00 € TTC le magnum 150cl
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    Avec l’aide de Michel Rolland, Léoville-Poyferré a gagné depuis 1993 en profondeur, volupté de texture et aptitude au vieillissement. Il se rapproche aujourd'hui de la qualité de ses prestigieux voisins dans lesquels il est enclavé : Léoville-Las Cases et Pichon-Lalande. La compétition entre les trois Léoville est intense mais Léoville-Poyferré l’emporte aujourd'hui par un abord plus facile, plus voluptueux, et un rapport qualité/prix/plaisir supérieur.

    À boire ou à garder :
    Attendre 1 à 2 ans
    Apogée :
    2018-2035
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  • 2006 Saint-Julien
    • Rouge
    160,00 € TTC le magnum 150cl
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    Avec l’aide de Michel Rolland, Léoville-Poyferré a gagné depuis 1993 en profondeur, volupté de texture et aptitude au vieillissement. Il se rapproche aujourd'hui de la qualité de ses prestigieux voisins dans lesquels il est enclavé : Léoville-Las Cases et Pichon-Lalande. La compétition entre les trois Léoville est intense mais Léoville-Poyferré l’emporte aujourd'hui par un abord plus facile, plus voluptueux, et un rapport qualité/prix/plaisir supérieur.

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2016-2035
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  • 2004 Saint-Julien
    • Rouge
    190,00 € TTC le magnum 150cl
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    Avec l’aide de Michel Rolland, Léoville-Poyferré a gagné depuis 1993 en profondeur, volupté de texture et aptitude au vieillissement. Il se rapproche aujourd'hui de la qualité de ses prestigieux voisins dans lesquels il est enclavé : Léoville-Las Cases et Pichon-Lalande. La compétition entre les trois Léoville est intense mais Léoville-Poyferré l’emporte aujourd'hui par un abord plus facile, plus voluptueux, et un rapport qualité/prix/plaisir supérieur.

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2015-2030
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