Catalogue

Les prix indiqués s'entendent T.T.C. franco de port (France continentale) dès 48 bouteilles.
Pour moins de 48 bouteilles, la participation aux frais de port (France continentale) est de 24.00 €.
Nous consulter pour la Corse, les Dom-Tom, l'export hors Europe.

Toutes les bouteilles, toutes appellations et tous formats confondus, peuvent être panachées même à l'unité, en toute liberté et sans frais.

Même s'ils disposent d'un potentiel de garde exceptionnel, nous conseillons de goûter les Sauternes dès leur première jeunesse.
Ils ne présentent pas d'astringence tannique et leur complexité aromatique est alors fabuleuse !

Toutes les bouteilles, toutes appellations et tous formats confondus, peuvent être panachées même à l'unité, en toute liberté et sans frais.

Les dates d'apogée sont précisées à titre indicatif. Elles peuvent varier en fonction de votre goût et de la température moyenne de votre cave.

Bouteille bouchonnée ? Voyez à la fin de la rubrique "Conditions générales de vente" la conduite à tenir dans ce cas.

« La première qualité d’un grand vin est d’être rouge. » Winston Churchill

« La différence entre Dieu et un critique de vin ?
On n'a jamais vu Dieu se prendre pour un critique de vin
. » Anonyme

« Le thé peut parfaitement remplacer le vin au petit-déjeuner. » Anthelme Brillat-Savarin

« Le vin est la plus douce des médecines douces. » Anonyme

« Pouilly fumé : vin qu'il est recommandé de consommer avec du saumon fuissé. » Marc Escayrol

« Le bon vin est trop cher et le mauvais, trop mauvais. » Jack Rollan

«Ici le shérif s’appelle Yquem, le Rio Bravo le Ciron, et l’or le Sauternes.» John Wayne

«Wine is a constant proof that God loves us and wants us to be happy.» Benjamin Franklin

Catalogue Printemps-Été
2019

Il arrive parfois que l'adéquation entre le climat du millésime, la qualité du terroir et les soins apportés par les hommes atteignent la perfection. Alors, les vins touchent au sublime et leur souvenir hante longtemps nos mémoires. Nous gageons que les vins présentés sur cette page entreront dans la légende quand ils parviendront à leur apogée.

Nous vous les proposons uniquement en magnum car le vieillissement en grand volume est meilleur, et aussi parce que les émotions sont encore plus grandes quand elles sont partagées.

Chacun de ces magnums est présenté individuellement dans sa caisse bois d'origine, étampée du Château.

  • 2010 Pauillac
    • Rouge
    250,00 € HT le magnum 150cl
    En savoir plus

    Difficile de trouver un cru aussi mondialement célèbre que Lynch-Bages. Il est vrai que nul autre n’aura été aussi régulier que lui sur ces trente dernières années, dans le style riche et opulent qui est le sien. Il se dit même que Lynch-Bages est le Château qui a donné le goût du Bordeaux aux américains. Un grand bravo à M. Jean-Michel Cazes qui a pris sa retraite en 2007 (mais qui est toujours là)!

    À boire ou à garder :
    Attendre 3 à 5 ans
    Apogée :
    2023-2035

    Le 2010 est noté 96/100 par Wine Advocate.

    En savoir plus
  • 2016 Pauillac
    • Rouge
    283,33 € HT le magnum 150cl
    En savoir plus

    Racheté en 1986 par le groupe AXA, placé dans un premier temps sous la conduite de M. Cazes (Lynch-Bages), Pichon-Longueville Baron retrouve sa meilleure forme dans le style puissant et racé des grands Pauillac. Il faut dire qu’une petite moitié de ses vignes jouxte celles de Latour, sur un terroir de premier cru ! Pour la Revue du Vin de France : « Pichon-Baron est au sommet dans les derniers millésimes ».

    À boire ou à garder :
    Attendre 5 à 10 ans
    Apogée :
    2025-2042
    En savoir plus
  • 2016 Saint-Estèphe
    • Rouge
    73,33 € HT le magnum 150cl
    En savoir plus

    Incontestablement le cru le plus populaire du Médoc. Au fil des années, Haut-Marbuzet a su, en conservant sa dominante de merlot et son élevage sous bois neuf, gagner en finesse et en équilibre.

    À boire ou à garder :
    Attendre 3 à 5 ans
    Apogée :
    2024-2042
    En savoir plus
  • 2014 Saint-Estèphe
    • Rouge
    206,67 € HT le magnum 150cl
    En savoir plus

    Après avoir signé 43 millésimes, de 1963 à 2005 inclus, M. Charmolüe a vendu en 2006 à MM. Bouygues. Le changement de propriétaire s'est accompagné d'un changement de style, allant vers moins de rigidité et plus de raffinement. Il faut dire que Montrose est dirigé par des régisseurs chevronnés : M. Delmas (40 années à Haut-Brion) jusqu'en 2011, M. Berland (30 années à Mouton-Rothschild) depuis 2012.

    À boire ou à garder :
    Attendre 5 à 10 ans
    Apogée :
    2025-2040
    En savoir plus
  • 2016 Saint-Estèphe
    • Rouge
    400,00 € HT le magnum 150cl
    En savoir plus

    La très haute qualité des millésimes récents de Cos d'Estournel est impressionnante, le plaçant sans conteste au niveau des premiers grands crus classés du Médoc. Un seul qualificatif vient à l'esprit à l'évocation de Cos d'Estournel : monumental, pour ses vins comme pour son chai.

    À boire ou à garder :
    Attendre 5 à 10 ans
    Apogée :
    2026-2048
    En savoir plus
  • 2010 Saint-Estèphe
    • Rouge
    408,33 € HT le magnum 150cl
    En savoir plus

    La très haute qualité des millésimes récents de Cos d'Estournel est impressionnante, le plaçant sans conteste au niveau des premiers grands crus classés du Médoc. Un seul qualificatif vient à l'esprit à l'évocation de Cos d'Estournel : monumental, pour ses vins comme pour son chai.

    À boire ou à garder :
    Attendre 5 à 10 ans
    Apogée :
    2025-2042
    En savoir plus
  • 2015 Pomerol
    • Rouge
    283,33 € HT le magnum 150cl
    En savoir plus

    Depuis la création du second vin (Duo) en 2007, les sélections sont devenues plus sévères et, sans rien perdre de sa finesse, La Conseillante a franchi un  nouveau palier.

    À boire ou à garder :
    Attendre 5 à 10 ans
    Apogée :
    2027-2045
    En savoir plus
  • 2015 Saint-Émilion
    • Rouge
    85,00 € HT le magnum 150cl
    En savoir plus

    À partir de 2005, retour en grande forme de ce prestigieux terroir contigu à Cheval-Blanc, L’Évangile et La Conseillante, sous la supervision de M. Thunevin. Son style velouté et sensuel le situe à mi-chemin entre Saint-Émilion et Pomerol.

    À boire ou à garder :
    Attendre 5 à 10 ans
    Apogée :
    2025-2040
    En savoir plus
  • 2015 Saint-Émilion
    • Rouge
    66,67 € HT le magnum 150cl
    En savoir plus

    Aussi excellemment bien tenu que Canon-La Gaffelière (même propriétaire), sous la conduite de M. Derenoncourt, Clos de l'Oratoire offre pratiquement la même plénitude et la même intensité pour la moitié du prix.

    À boire ou à garder :
    Attendre 5 à 10 ans
    Apogée :
    2026-2040
    En savoir plus
  • 2015 Saint-Émilion
    • Rouge
    135,00 € HT le magnum 150cl
    En savoir plus

    Grand vin ultra raffiné, avec une tension minérale hors du commun à Bordeaux, fruit du grandissime terroir de la Côte Pavie mais aussi de la complicité de MM. Nicolas Thienpont et Stéphane Derenoncourt, ses oenologues depuis 1994.

    À boire ou à garder :
    Attendre 10 ans et plus
    Apogée :
    2030-2045

    Noté 17/20 en 2015 par la Revue du Vin de France « Allonge supérieure, fougue contenue, un profil subtilement épicé et fumé commence à se dessiner ».

    En savoir plus