Catalogue

Les prix indiqués s'entendent T.T.C. franco de port (France continentale) dès 48 bouteilles.
Pour moins de 48 bouteilles, la participation aux frais de port (France continentale) est de 24.00 €.
Nous consulter pour la Corse, les Dom-Tom, l'export hors Europe.

Toutes les bouteilles, toutes appellations et tous formats confondus, peuvent être panachées même à l'unité, en toute liberté et sans frais.

Même s'ils disposent d'un potentiel de garde exceptionnel, nous conseillons de goûter les Sauternes dès leur première jeunesse.
Ils ne présentent pas d'astringence tannique et leur complexité aromatique est alors fabuleuse !

Toutes les bouteilles, toutes appellations et tous formats confondus, peuvent être panachées même à l'unité, en toute liberté et sans frais.

Les dates d'apogée sont précisées à titre indicatif. Elles peuvent varier en fonction de votre goût et de la température moyenne de votre cave.

Bouteille bouchonnée ? Voyez à la fin de la rubrique "Conditions générales de vente" la conduite à tenir dans ce cas.

« La première qualité d’un grand vin est d’être rouge. » Winston Churchill

« La différence entre Dieu et un critique de vin ?
On n'a jamais vu Dieu se prendre pour un critique de vin
. » Anonyme

« Le thé peut parfaitement remplacer le vin au petit-déjeuner. » Anthelme Brillat-Savarin

« Le vin est la plus douce des médecines douces. » Anonyme

« Pouilly fumé : vin qu'il est recommandé de consommer avec du saumon fuissé. » Marc Escayrol

« Le bon vin est trop cher et le mauvais, trop mauvais. » Jack Rollan

«Ici le shérif s’appelle Yquem, le Rio Bravo le Ciron, et l’or le Sauternes.» John Wayne

«Wine is a constant proof that God loves us and wants us to be happy.» Benjamin Franklin

Catalogue Printemps-Été
2019

  • non millésimé Champagne
    • Pétillant rosé
    58,75 € HT la bouteille 75cl
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    Travailleur précis et méticuleux (chacune de ses bouteilles mentionne la date de dégorgement et la durée du vieillissement sur lies), Francis Égly est au firmament de la Champagne. Avec son vignoble magnifiquement situé en grand cru (Ambonnay, Bouzy et Verzenay, pinot noir et chardonnay) et premier cru (Vrigny, pinot meunier), il élabore des vins prodigieux de vinosité, d’intensité et de noblesse de caractère, toujours sur le fil du rasoir entre la grande maturité des raisins et une fine minéralité crayeuse. Toutes ses cuvées sont vinifiées sous bois et sans fermentation malolactique, et les critiques sont extatiques.

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2019-2024

    La cuvée "Brut Tradition" a été notée 92/100 par Wine Advocate et 17/20, meilleure note des bruts sans année, par la Revue du Vin de France de décembre 2016.

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  • 2009 Champagne
    • Pétillant blanc
    82,92 € HT la bouteille 75cl
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    Travailleur précis et méticuleux (chacune de ses bouteilles mentionne la date de dégorgement et la durée du vieillissement sur lies), Francis Égly est au firmament de la Champagne. Avec son vignoble magnifiquement situé en grand cru (Ambonnay, Bouzy et Verzenay, pinot noir et chardonnay) et premier cru (Vrigny, pinot meunier), il élabore des vins prodigieux de vinosité, d’intensité et de noblesse de caractère, toujours sur le fil du rasoir entre la grande maturité des raisins et une fine minéralité crayeuse. Toutes ses cuvées sont vinifiées sous bois et sans fermentation malolactique, et les critiques sont extatiques.

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2018-2025
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  • 2007 Champagne
    • Pétillant blanc
    73,33 € HT la bouteille 75cl
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    Travailleur précis et méticuleux (chacune de ses bouteilles mentionne la date de dégorgement et la durée du vieillissement sur lies), Francis Égly est au firmament de la Champagne. Avec son vignoble magnifiquement situé en grand cru (Ambonnay, Bouzy et Verzenay, pinot noir et chardonnay) et premier cru (Vrigny, pinot meunier), il élabore des vins prodigieux de vinosité, d’intensité et de noblesse de caractère, toujours sur le fil du rasoir entre la grande maturité des raisins et une fine minéralité crayeuse. Toutes ses cuvées sont vinifiées sous bois et sans fermentation malolactique, et les critiques sont extatiques.

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2017-2027

    Noté 18,5/20 par M. Bettane « Égly-Ouriet donne le ton à toute la viticulture champenoise avec des crus d'une profondeur sidérale ».

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  • non millésimé Champagne
    • Pétillant blanc
    91,67 € HT la bouteille 75cl
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    Travailleur précis et méticuleux (chacune de ses bouteilles mentionne la date de dégorgement et la durée du vieillissement sur lies), Francis Égly est au firmament de la Champagne. Avec son vignoble magnifiquement situé en grand cru (Ambonnay, Bouzy et Verzenay, pinot noir et chardonnay) et premier cru (Vrigny, pinot meunier), il élabore des vins prodigieux de vinosité, d’intensité et de noblesse de caractère, toujours sur le fil du rasoir entre la grande maturité des raisins et une fine minéralité crayeuse. Toutes ses cuvées sont vinifiées sous bois et sans fermentation malolactique, et les critiques sont extatiques.

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2019-2028

    La cuvée "Blanc de Noirs V.V.", 100% pinot noir, a été notée 18,5/20 par M. Bettane « Égly-Ouriet donne le ton à toute la viticulture champenoise avec des crus d'une profondeur sidérale », et également 18,5/20 par la Revue du Vin de France « La puissance et la force des pinots sont ici magnifiées. Tenue et équilibre admirables, saveurs intenses en bouche. Grande finale minérale. »

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  • non millésimé Champagne
    • Pétillant blanc
    24,58 € HT la bouteille 75cl
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    Avec la nomination de Charles Philipponnat comme Directeur, cette Maison n'a cessé de progresser pour aujourd'hui tutoyer les sommets de la Champagne. Avec des sélections parcellaires, un pourcentage accru de pinots noirs et des vinifications en partie en fût, toute la gamme est remarquable : de la magnifique 'petite' cuvée Royale Réserve non dosée ou la Grande cuvée 1522 issue des parcelles historiques en grand cru à Aÿ, au célèbre Clos des Goisses, mono-cru de 5,5 ha porte-drapeau de la Maison.

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2019-2023

    Notée 16,5/20 par La Revue du vin de France.

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  • 2008 Champagne
    • Pétillant blanc
    38,33 € HT la bouteille 75cl
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    Avec la nomination de Charles Philipponnat comme Directeur, cette Maison n'a cessé de progresser pour aujourd'hui tutoyer les sommets de la Champagne. Avec des sélections parcellaires, un pourcentage accru de pinots noirs et des vinifications en partie en fût, toute la gamme est remarquable : de la magnifique 'petite' cuvée Royale Réserve non dosée ou la Grande cuvée 1522 issue des parcelles historiques en grand cru à Aÿ, au célèbre Clos des Goisses, mono-cru de 5,5 ha porte-drapeau de la Maison.

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2018-2025

    Cuvée 100% chardonnay.

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  • 2008 Champagne
    • Pétillant blanc
    54,17 € HT la bouteille 75cl
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    Avec la nomination de Charles Philipponnat comme Directeur, cette Maison n'a cessé de progresser pour aujourd'hui tutoyer les sommets de la Champagne. Avec des sélections parcellaires, un pourcentage accru de pinots noirs et des vinifications en partie en fût, toute la gamme est remarquable : de la magnifique 'petite' cuvée Royale Réserve non dosée ou la Grande cuvée 1522 issue des parcelles historiques en grand cru à Aÿ, au célèbre Clos des Goisses, mono-cru de 5,5 ha porte-drapeau de la Maison.

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2020-2028
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  • 2007 Champagne
    • Pétillant blanc
    45,00 € HT la bouteille 75cl
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    Avec la nomination de Charles Philipponnat comme Directeur, cette Maison n'a cessé de progresser pour aujourd'hui tutoyer les sommets de la Champagne. Avec des sélections parcellaires, un pourcentage accru de pinots noirs et des vinifications en partie en fût, toute la gamme est remarquable : de la magnifique 'petite' cuvée Royale Réserve non dosée ou la Grande cuvée 1522 issue des parcelles historiques en grand cru à Aÿ, au célèbre Clos des Goisses, mono-cru de 5,5 ha porte-drapeau de la Maison.

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2016-2022
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  • 2009 Champagne
    • Pétillant blanc
    117,92 € HT la bouteille 75cl
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    Avec la nomination de Charles Philipponnat comme Directeur, cette Maison n'a cessé de progresser pour aujourd'hui tutoyer les sommets de la Champagne. Avec des sélections parcellaires, un pourcentage accru de pinots noirs et des vinifications en partie en fût, toute la gamme est remarquable : de la magnifique 'petite' cuvée Royale Réserve non dosée ou la Grande cuvée 1522 issue des parcelles historiques en grand cru à Aÿ, au célèbre Clos des Goisses, mono-cru de 5,5 ha porte-drapeau de la Maison.

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2019-2028

    Cuvée notée 19/20 par M. Bettane.

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  • non millésimé Champagne
    • Pétillant blanc
    36,67 € HT la bouteille 75cl
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    Cette petite Maison, bien connue des initiés, brille au sommet de la hiérarchie champenoise. Basées sur un vignoble de 31 ha, ses cuvées restituent avec finesse et pureté le potentiel de leurs terroirs respectifs. Provenant de 3 grands crus et de 2 premiers crus, élaborées uniquement à partir des premiers jus de presse, vinifiées en foudres, presque toujours non filtrées, les cuvées 700 sont de grands vins de Champagne offrant un remarquable potentiel de vieillissement. Le numéro correspond au millésime sur la base duquel est élaborée la cuvée : 740 = 2012, 741 = 2013, etc.

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2018-2026
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