Monde du vin

Nunc est bibendum

01/09/2017

Michelin vient d'entrer au capital (40%) de la revue The Wine Advocate, créée par Robert Parker en 1978 et détenue depuis 2013 par des investisseurs singapouriens.

Les intentions de Michelin n'ont pas été dévoilées, mais il n'est pas certain que The Wine Advocate reste aussi influente qu'aux grandes heures (1982-2012) de Robert Parker.

Troplong-Mondot

27/07/2017

Après le décès de Christine Valette en avril 2014, il était attendu que le Château Troplong-Mondot change de main.

La nouvelle de son rachat par le groupe français de réassurance SCOR vient d'être officiellement annoncée. Reste à connaître la future équipe dirigeante et les options qualitatives qui seront mises en place dès les prochaines vendanges.

Superficie des AOC françaises

02/07/2017

Voici par région la répartition en 2016 des 423000 ha du vignoble français classé AOC :

• 26% Bordeaux
• 17% Vallée du Rhône
• 12% Val de Loire
• 11% Bourgogne-Beaujolais
• 10% Languedoc-Roussillon
•  8% Champagne
•  6% Sud-Ouest
•  6% Provence
•  4% Alsace

Deux surprises dans ce tableau :

- bien que limité au seul département de la Gironde, le vignoble bordelais représente à lui seul le quart de la surface des AOC françaises,

- la Bourgogne (avec le Beaujolais) n'est pas si petite puisque ses AOC sont plus vastes que celles du Languedoc-Roussillon.

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En Gironde, les vignobles AOC se distribuent ainsi :

• 46% Bordeaux et Bordeaux Supérieurs
• 18% Médoc et Graves
• 13% Vins de Côtes
• 11% St-Émilion, Pomerol, Fronsac
•  9% Blancs secs
•  3% Blancs doux

Depuis 2005, le vignoble des AOC Bordeaux, Bordeaux Supérieurs, Vins de Côtes et Blancs doux est en diminution, tandis que les autres AOC, plus rentables, se maintiennent.

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Toujours en Gironde, 88% des vignes font du vin rouge et 12% du blanc. Les surfaces plantées par cépage (source CIVB) :

pour les rouges
• 66% merlot
• 22% cabernet sauvignon
• 10% cabernet franc
•  2% autres

pour les blancs
• 48% sémillon
• 44% sauvignon
•  6% muscadelle
•  2% autres

Avec le réchauffement climatique, les surfaces en merlot ont commencé à diminuer au profit de cépages plus tardifs (cabernets, petit verdot, malbec, carménère...).