Domaine DES ROCHES NEUVES
Saumur blanc L'Échelier

  • Vin issu de l'agriculture biologique
  • Blanc sec
  • 2016
  • Saumur blanc
Domaine DES ROCHES NEUVES Saumur blanc L'Échelier 2016 les 6 bouteilles 75cl

les 6 bouteilles 75cl: 220,00 € TTCles 6 bouteilles 75cl

246,00 € TTC

Voilà le Domaine qui, par son passage en biodynamie et ses sélections parcellaires, affiche ces dernières années la plus belle progression qualitative du Val de Loire. Des chenins cristallins et des cabernets francs mûrs, le tout élevé avec maîtrise pour sublimer la pureté et l'identité des jus, entre tension,  croquant, raffinement et générosité. En blanc comme en rouge, une gamme éblouissante et sans faille. Domaine noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.

« La plus belle progression de ces 10 dernières années en Loire s'est effectuée au domaine des Roches Neuves... L'énorme travail entrepris dans les vignes (en biodynamie) s'illustre dès la simple cuvée du domaine... Le chenin blanc s'est construit une identité distincte, à la maturité épurée, en tension et en fermeté... De confidentielles et nouvelles cuvées de sélections parcellaires de haute volée – Les Mémoires (vignes centenaires en rouge) et l'Échelier (en rouge et blanc) voient le jour en 2012, éclatantes de race ».


La Revue du Vin de France ‐ Guide 2018

À boire ou à garder :
Attendre 3 à 5 ans
Apogée :
2021-2028

Du même producteur :

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    20,50 € TTC la bouteille 75cl
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    À boire ou à garder :
    Attendre 1 à 2 ans
    Apogée :
    2019-2025

    Noté 17/20 par M. Bettane.

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    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2016-2025
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  • 2016 Saumur blanc
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    Domaine noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.

    À boire ou à garder :
    Attendre 1 à 2 ans
    Apogée :
    2019-2026

    Michel CHEVRÉ a travaillé aux côtés de Thierry GERMAIN en tant que chef de culture du Domaine des Roches Neuves. Depuis 2007, en collaboration avec Thierry GERMAIN, il élabore sur 3 ha sur une butte calcaire plein sud, deux grands chenins en culture biologique : Clos de l'Écotard et Les Pentes.

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  • 2016 Saumur blanc
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    32,50 € TTC la bouteille 75cl
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    Domaine noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.

    À boire ou à garder :
    Attendre 1 à 2 ans
    Apogée :
    2020-2026
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  • 2016 Saumur blanc
    • Blanc sec
    • Vin issu de l'agriculture biologique
    41,00 € TTC la bouteille 75cl
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    À boire ou à garder :
    Attendre 3 à 5 ans
    Apogée :
    2021-2028

    « Doté d'une formidable trame saline et ferme, c'est une boule de nerf de chenin mûr. » noté 17/20 par la Revue du Vin de France.

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  • 2015 Saumur blanc
    • Blanc sec
    • Vin issu de l'agriculture biologique
    41,00 € TTC la bouteille 75cl
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    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2017-2026

    « Doté d'une formidable trame saline et ferme, c'est une boule de nerf de chenin mûr. » noté 17/20 par la Revue du Vin de France.

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  • 2016 Saumur blanc
    • Blanc sec
    40,00 € TTC la bouteille 75cl
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    À boire ou à garder :
    Attendre 3 à 5 ans
    Apogée :
    2021-2028

    Michel CHEVRÉ a travaillé aux côtés de Thierry GERMAIN en tant que chef de culture du Domaine des Roches Neuves. Depuis 2007, en collaboration avec Thierry GERMAIN, il élabore sur 3 ha sur une butte calcaire plein sud, deux grands chenins en culture biologique : Clos de l'Écotard et Les Pentes.

    « Doté d'une formidable trame saline et ferme, c'est une boule de nerf de chenin mûr. » noté 17/20 par la Revue du Vin de France.

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  • 2016 Saumur blanc
    • Blanc sec
    • Vin issu de l'agriculture biologique
    49,00 € TTC la bouteille 75cl
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    Voilà le Domaine qui, par son passage en biodynamie et ses sélections parcellaires, affiche ces dernières années la plus belle progression qualitative du Val de Loire. Des chenins cristallins et des cabernets francs mûrs, le tout élevé avec maîtrise pour sublimer la pureté et l'identité des jus, entre tension,  croquant, raffinement et générosité. En blanc comme en rouge, une gamme éblouissante et sans faille. Domaine noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.

    À boire ou à garder :
    Attendre 3 à 5 ans
    Apogée :
    2022-2030

    Noté 18,5/20 pour M. Bettane.

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  • 2016 Saumur-Champigny rouge
    • Rouge
    • Vin issu de l'agriculture biologique
    21,00 € TTC la bouteille 75cl
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    Voilà le Domaine qui, par son passage en biodynamie et ses sélections parcellaires, affiche ces dernières années la plus belle progression qualitative du Val de Loire. Des chenins cristallins et des cabernets francs mûrs, le tout élevé avec maîtrise pour sublimer la pureté et l'identité des jus, entre tension,  croquant, raffinement et générosité. En blanc comme en rouge, une gamme éblouissante et sans faille. Domaine noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2021-2030

    Noté 16/20 par M. Bettane.

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  • 2015 Saumur-Champigny rouge
    • Rouge
    • Vin issu de l'agriculture biologique
    21,00 € TTC la bouteille 75cl
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    Voilà le Domaine qui, par son passage en biodynamie et ses sélections parcellaires, affiche ces dernières années la plus belle progression qualitative du Val de Loire. Des chenins cristallins et des cabernets francs mûrs, le tout élevé avec maîtrise pour sublimer la pureté et l'identité des jus, entre tension,  croquant, raffinement et générosité. En blanc comme en rouge, une gamme éblouissante et sans faille. Domaine noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.

    À boire ou à garder :
    Attendre 1 à 2 ans
    Apogée :
    2018-2025
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  • 2016 Saumur-Champigny rouge
    • Rouge
    • Vin issu de l'agriculture biologique
    29,00 € TTC la bouteille 75cl
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    Voilà le Domaine qui, par son passage en biodynamie et ses sélections parcellaires, affiche ces dernières années la plus belle progression qualitative du Val de Loire. Des chenins cristallins et des cabernets francs mûrs, le tout élevé avec maîtrise pour sublimer la pureté et l'identité des jus, entre tension,  croquant, raffinement et générosité. En blanc comme en rouge, une gamme éblouissante et sans faille. Domaine noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.

    À boire ou à garder :
    Attendre 3 à 5 ans
    Apogée :
    2021-2030

    Noté 17/20 par M. Bettane.

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  • 2015 Saumur-Champigny rouge
    • Rouge
    • Vin issu de l'agriculture biologique
    29,00 € TTC la bouteille 75cl
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    Voilà le Domaine qui, par son passage en biodynamie et ses sélections parcellaires, affiche ces dernières années la plus belle progression qualitative du Val de Loire. Des chenins cristallins et des cabernets francs mûrs, le tout élevé avec maîtrise pour sublimer la pureté et l'identité des jus, entre tension,  croquant, raffinement et générosité. En blanc comme en rouge, une gamme éblouissante et sans faille. Domaine noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.

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    Apogée :
    2020-2028
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  • 2013 Saumur-Champigny rouge
    • Rouge
    • Vin issu de l'agriculture biologique
    27,00 € TTC la bouteille 75cl
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    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2016-2028
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  • 2016 Saumur-Champigny rouge
    • Rouge
    • Vin issu de l'agriculture biologique
    30,00 € TTC la bouteille 75cl
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    Voilà le Domaine qui, par son passage en biodynamie et ses sélections parcellaires, affiche ces dernières années la plus belle progression qualitative du Val de Loire. Des chenins cristallins et des cabernets francs mûrs, le tout élevé avec maîtrise pour sublimer la pureté et l'identité des jus, entre tension,  croquant, raffinement et générosité. En blanc comme en rouge, une gamme éblouissante et sans faille. Domaine noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.

    À boire ou à garder :
    Attendre 5 à 10 ans
    Apogée :
    2023-2032

    Noté 18/20 par M. Bettane.

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  • 2016 Saumur-Champigny rouge
    • Rouge
    • Vin issu de l'agriculture biologique
    31,50 € TTC la bouteille 75cl
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    À boire ou à garder :
    Attendre 3 à 5 ans
    Apogée :
    2022-2032

    Noté 18,5/20 par M. Bettane.

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  • 2016 Saumur-Champigny rouge
    • Rouge
    • Vin issu de l'agriculture biologique
    34,00 € TTC la bouteille 75cl
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    Voilà le Domaine qui, par son passage en biodynamie et ses sélections parcellaires, affiche ces dernières années la plus belle progression qualitative du Val de Loire. Des chenins cristallins et des cabernets francs mûrs, le tout élevé avec maîtrise pour sublimer la pureté et l'identité des jus, entre tension,  croquant, raffinement et générosité. En blanc comme en rouge, une gamme éblouissante et sans faille. Domaine noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.

    À boire ou à garder :
    Attendre 3 à 5 ans
    Apogée :
    2025-2036

    Les Mémoires provient d'une vigne âgée de 110 ans.

    Noté 18,5/20 par M. Bettane.

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