Xavier COPEL
Bordeaux blanc sec

  • Blanc sec
  • Primeurs 2017
  • Bordeaux blanc sec
Xavier COPEL Bordeaux blanc sec Primeurs 2017

Œnologue de formation, Xavier Copel a entrepris en 1996 de mettre en valeur les grands terroirs du Sud-Ouest en créant la marque " Primo Palatum", avec l'aide de producteurs réputés dans chaque appellation tels Château Le Cèdre (Cahors), Domaine de Cauhapé (Jurançon), etc. Après 12 millésimes, il décida de mettre fin à cette aventure saluée de toute part.

Depuis 2016, il revient sous sa propre marque "Xavier Copel" avec une sélection élargie aux vins de Bordeaux et d'Espagne. Et toujours la même ambition qualitative : un partenariat avec un seul vigneron par appellation, une sélection parcellaire de vieilles vignes en cépages autochtones, un élevage "grand cru" en barriques bourguignonnes. www.copelwines.com

Encépagement : 100% Sémillon

À boire ou à garder :
Livrable février 2020

Nos différents flaconnages & caissage possibles :

  • Primeurs 2017 Bordeaux blanc sec

    Xavier COPEL
    Bordeaux blanc sec

    • Blanc sec
    126,00 € HT Caisse de 6 bouteilles
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