Domaine de CHEVALIER
Dry white Grand cru classé

In white, Domaine de Chevalier produces a model unique among its peers, made of tension, vivacity and energy. Its mineral side and its capacity to age (30 years and more) bring it closer to the greatest Burgundy whites.

Revue du Vin de France : 93-95/100 « L’équilibre entre le gras et la tension est un des plus aboutis que nous ayons goûtés cette année, même si le sémillon ne représente que 25 % de l’assemblage. C’est indubitablement un vin d’avenir, dans le sillage des millésimes qui ont rendu le blanc du domaine de Chevalier célèbre. »
Bettane & Desseauve : 95-96/100
Quarin : 95/100 « Nez intense, fin, fruité et floral. Délicat en entrée de bouche, avec beaucoup de goût entre le milieu et la finale, le vin grandit et vient s'achever ample, mûr, profond, sans aucune acidité mordante. C'est très bon. »
Dupont (Le Point) : 17.5/20 « Bouche onctueuse, riche, sapide »
Galloni (Vinous) : 95-97/100 « There is a feeling of airiness and precision here that is simply mind-blowing. [...] This is a tremendous showing. »
Martin (Vinous) : 95-97/100 « Conveying tangible energy from start to finish, this builds in the mouth toward a persistent finish that fans out gloriously. One of the best Domaine de Chevalier whites that I have tasted in 20-plus years. »