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In white, Domaine de Chevalier produces a model unique among its peers, made of tension, vivacity and energy. Its mineral side and its capacity to age (30 years and more) bring it closer to the greatest Burgundy whites.
Quarin : 96/100 « Nez intense, fin, fruité, mûr, suave, pur et floral. Touche subtile de citron vert. Délicat en entrée de bouche, particulièrement aromatique au milieu, avec une saveur complexe de fruits rouges et de fruits blancs, le vin se développe ascendant, sans cesse gras, vers une longue finale savoureuse et noble, sans acidité marquée, juste rafraîchie par la menthe. C'est superbe ! »
Galloni : 95-97/100 « The 2022 Domaine de Chevalier is stunning. In most vintages, the Blanc is either incredibly steely or ample in feel. In 2022, it is both. »