Château COUTET
1er grand cru classé

Administered by the Rothschilds (Mouton) since 1996, Coutet has joined the leading pack of the biggest Sauternes after Yquem. Like Climens, it is a true Barsac, pure and remarkably subtle, but with a more marked liquor. Since 2005, Coutet has been in great shape!

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Revue du Vin de France : 95-98/100 « Ample et très pure, la liqueur prime à ce stade sur la trame acide du vin, enfouie au coeur de la pulpe. Le fruit est réjouissant, hédoniste [...] Son potentiel est immense et la pureté de sa liqueur imposante irréprochable. Il ne peut que grandir. »
Bettane & Desseauve : 97-98/100 « Impeccable botrytisation, arômes nobles d'agrumes, grande richesse en sucre résiduel, long et magnifique pour tout le demi-siècle à venir. »
Le Point : 17/20
Quarin : 93/100 « Nez intense, fin et subtil. Bouche tout en minutie tactile, avec un toucher cotonneux et une finale délicate et ascendante, où se mélangent les fleurs et les fruits. C'est très bon. »
Galloni : 92-94/100 « The 2022 Coutet is a wild, exotic Barsac. Passionfruit, lime, dried flowers, mint, candied orange peel and apricot all run through this unabashedly exuberant sweet wine. »
Martin : 94-96/100 « The 2022 Coutet has impressive focus. The palate is medium-bodied with a viscous opening, fine acidity, pure and harmonious. A tensile and persistent finish drags you back for another sip. Superb.