Château d'YQUEM
1er Grand cru classé

  • Blanc liquoreux
  • 2018
  • Sauternes
Château d'YQUEM 1er Grand cru classé 2018 la bouteille 75cl

la bouteille 75cl: 260,00 €la bouteille 75cl

Le cru le plus mythique de Bordeaux, parmi tous ! Déjà, en 1855, il fut seul cru à être reconnu 1er cru classé supérieur, le plaçant au-dessus des premiers crus classés rouges.

« L’attaque en bouche est un mélange de fraîcheur et de vigueur avec un milieu de bouche à la fois d’une grande noblesse et d’une densité peu commune sans jamais s’élever dans la puissance. La finale est d’une grande complexité avec une persistance peu commune et d’une incomparable finesse grâce à un botrytis d’une finesse exquise.

Yquem 2018 n’est pas un monstre de puissance, loin de là, mais il marquera l’histoire par sa fraicheur, sa pureté, sa très grande densité et surtout son incroyable longueur. Château d’Yquem 2018 sera incontestablement de grande garde, dans un profil proche du grandissime 1988, avec un brin moins de puissance, mais avec tellement plus de pureté, d’éclat et de longueur et même une forme de légèreté insouciante. Il inaugure clairement avec brio une nouvelle ère où fraîcheur, équilibre, densité et finesse sont ses nouveaux descripteurs. »

Noté 99/100 (Bernard Burtschy)

À boire ou à garder :
Attendre 1 à 2 ans
Apogée :
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    Yquem 2018 n’est pas un monstre de puissance, loin de là, mais il marquera l’histoire par sa fraicheur, sa pureté, sa très grande densité et surtout son incroyable longueur. Château d’Yquem 2018 sera incontestablement de grande garde, dans un profil proche du grandissime 1988, avec un brin moins de puissance, mais avec tellement plus de pureté, d’éclat et de longueur et même une forme de légèreté insouciante. Il inaugure clairement avec brio une nouvelle ère où fraîcheur, équilibre, densité et finesse sont ses nouveaux descripteurs. »

    Noté 99/100 (Bernard Burtschy)

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    Noté 96/100 par Jean-Marc Quarin « Caressant à l’attaque, puis très finement soyeux en milieu de bouche, lumineux, le vin s’élève entre le milieu et la finale où il s’achève long, complexe et noble, avec un goût éclatant. C’est incrachable. Le confit est là dans une version extrêmement distinguée. Très grande longueur qui impressionne. » (Oct. 2020)

    À boire ou à garder :
    Attendre 1 à 2 ans
    Apogée :
    2022-2042
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    Prêt à boire
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    291,67 € HT la bouteille 75cl
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    2017 Saint-Émilion
    • Rouge
    437,50 € HT la bouteille 75cl
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    Ni tout à fait Saint-Émilion, ni vraiment Pomerol, l’inimitable Cheval Blanc occupe une place à part au sein de la rive droite, sur le célèbre terroir de graves du plateau de Figeac.

    Noté 92/100 par Neal Martin « It is a fascinating Cheval Blanc insofar that is atypical in style, although I must confess that I miss the crucial contribution of the Merlot. Having said that, I applaud the decision to reflect the growing season come what may. » (Fev. 2020)

    Noté 96/100 par Jean-Marc Quarin « Minutieux dès l’entrée en bouche, particulièrement raffiné au toucher, le vin évolue gras et complexe en milieu de bouche, avant de s’achever noble sur une finale profonde. » (Oct. 2020)

    À boire ou à garder :
    Attendre 3 à 5 ans
    Apogée :
    2024-2047
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    2015 Saint-Émilion
    • Rouge
    666,67 € HT la bouteille 75cl
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    Ni tout à fait Saint-Émilion, ni vraiment Pomerol, l’inimitable Cheval Blanc occupe une place à part au sein de la rive droite, sur le célèbre terroir de graves du plateau de Figeac.

    À boire ou à garder :
    Attendre 5 à 10 ans
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