Date de disponibilité:
Cette petite Maison, bien connue des initiés, brille au sommet de la hiérarchie champenoise. Issues sur un vignoble de 31 ha, ses cuvées restituent avec finesse et pureté le potentiel de leurs terroirs respectifs. Provenant de 3 grands crus et de 2 premiers crus, élaborées uniquement à partir des premiers jus de presse, vinifiées en foudres, presque toujours non filtrées, les cuvées 700 sont de grands vins de Champagne offrant un remarquable potentiel de vieillissement. Le numéro correspond au millésime sur la base duquel est élaborée la cuvée : 741 = 2013, 742 = 2014..., complétée de vins de réserve.
Dans son article "Nos 10 étoiles du champagne", la revue En Magnum écrit : « Ce brut non millésimé est superbe de plénitude, avec beaucoup de profondeur dans la définition de bouche, une bulle fondante et crémeuse, des notes grillées et toastées bien fondues dans d’autres plus boisées » (Dec. 2019)
Noté 17/20 par la Revue du Vin de France en 2019.
Noté 92/100 par Antonio Galloni (Vinous) « The natural radiance of 2015 comes through in the wine's ample, creamy feel. Apricot, spice, dried flowers, hazelnut and lightly honeyed notes are all beautifully laced together. » (Nov. 2020)
Cette petite Maison, bien connue des initiés, brille au sommet de la hiérarchie champenoise. Issues sur un vignoble de 31 ha, ses cuvées restituent avec finesse et pureté le potentiel de leurs terroirs respectifs. Provenant de 3 grands crus et de 2 premiers crus, élaborées uniquement à partir des premiers jus de presse, vinifiées en foudres, presque toujours non filtrées, les cuvées 700 sont de grands vins de Champagne offrant un remarquable potentiel de vieillissement. Le numéro correspond au millésime sur la base duquel est élaborée la cuvée : 741 = 2013, 742 = 2014..., complétée de vins de réserve.
Dans son article "Nos 10 étoiles du champagne", la revue En Magnum écrit : « Ce brut non millésimé est superbe de plénitude, avec beaucoup de profondeur dans la définition de bouche, une bulle fondante et crémeuse, des notes grillées et toastées bien fondues dans d’autres plus boisées » (Dec. 2019)
Noté 17/20 par la Revue du Vin de France en 2019.
Noté 92/100 par Antonio Galloni (Vinous) « The natural radiance of 2015 comes through in the wine's ample, creamy feel. Apricot, spice, dried flowers, hazelnut and lightly honeyed notes are all beautifully laced together. » (Nov. 2020)
Cette petite Maison, bien connue des initiés, brille au sommet de la hiérarchie champenoise. Issues sur un vignoble de 31 ha, ses cuvées restituent avec finesse et pureté le potentiel de leurs terroirs respectifs. Provenant de 3 grands crus et de 2 premiers crus, élaborées uniquement à partir des premiers jus de presse, vinifiées en foudres, presque toujours non filtrées, les cuvées 700 sont de grands vins de Champagne offrant un remarquable potentiel de vieillissement. Le numéro correspond au millésime sur la base duquel est élaborée la cuvée : 741 = 2013, 742 = 2014..., complétée de vins de réserve.