Château d'YQUEM
1er Grand cru classé
- 2018
- Sauternes
Le cru le plus mythique de Bordeaux, parmi tous ! Déjà, en 1855, il fut seul cru à être reconnu 1er cru classé supérieur, le plaçant au-dessus des premiers crus classés rouges.
Noté 99/100 par Bernard Burtschy « L’attaque en bouche est un mélange de fraîcheur et de vigueur avec un milieu de bouche à la fois d’une grande noblesse et d’une densité peu commune sans jamais s’élever dans la puissance. La finale est d’une grande complexité avec une persistance peu commune et d’une incomparable finesse grâce à un botrytis d’une finesse exquise. Yquem 2018 n’est pas un monstre de puissance, loin de là, mais il marquera l’histoire par sa fraicheur, sa pureté, sa très grande densité et surtout son incroyable longueur. »
Noté 98/100 par la Revue du Vin de France « Ce 2018 offre un nez fin où l'on ressent une touche de vanille. un vin élégant qui élvolue vers le citron confit. Sa liqueur tapisse la bouche en montant crescendo. D'une grande amabilité, doux, posé et harmonieux. » (Nov. 2021)
- À boire ou à garder :
- Attendre 5 à 10 ans
- Apogée :
- 2028-2068
Du même producteur :
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Le cru le plus mythique de Bordeaux, parmi tous ! Déjà, en 1855, il fut seul cru à être reconnu 1er cru classé supérieur, le plaçant au-dessus des premiers crus classés rouges.
Voir la présentation du millésime 2020
Le millésime 2020 est coup de ♥ du Guide Hachette 2024 « un 2020 particulièrement expressif, très floral et fruité (fruits exotiques, agrumes, pêche, abricot, amande fraîche...) »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 5 à 10 ans
- Apogée :
- 2028-2060
- Alcool potentiel :
- 14%
-
Le cru le plus mythique de Bordeaux, parmi tous ! Déjà, en 1855, il fut seul cru à être reconnu 1er cru classé supérieur, le plaçant au-dessus des premiers crus classés rouges.
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Le millésime 2020 est coup de ♥ du Guide Hachette 2024 « un 2020 particulièrement expressif, très floral et fruité (fruits exotiques, agrumes, pêche, abricot, amande fraîche...) »
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- Alcool potentiel :
- 14%
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Le cru le plus mythique de Bordeaux, parmi tous ! Déjà, en 1855, il fut seul cru à être reconnu 1er cru classé supérieur, le plaçant au-dessus des premiers crus classés rouges.
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Le cru le plus mythique de Bordeaux, parmi tous ! Déjà, en 1855, il fut seul cru à être reconnu 1er cru classé supérieur, le plaçant au-dessus des premiers crus classés rouges.
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Le millésime 2020 est coup de ♥ du Guide Hachette 2024 « un 2020 particulièrement expressif, très floral et fruité (fruits exotiques, agrumes, pêche, abricot, amande fraîche...) ».
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- Apogée :
- 2028-2060
- Alcool potentiel :
- 14%
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Le cru le plus mythique de Bordeaux, parmi tous ! Déjà, en 1855, il fut seul cru à être reconnu 1er cru classé supérieur, le plaçant au-dessus des premiers crus classés rouges.
Noté 99/100 par Bernard Burtschy « L’attaque en bouche est un mélange de fraîcheur et de vigueur avec un milieu de bouche à la fois d’une grande noblesse et d’une densité peu commune sans jamais s’élever dans la puissance. La finale est d’une grande complexité avec une persistance peu commune et d’une incomparable finesse grâce à un botrytis d’une finesse exquise. Yquem 2018 n’est pas un monstre de puissance, loin de là, mais il marquera l’histoire par sa fraicheur, sa pureté, sa très grande densité et surtout son incroyable longueur. »
Noté 98/100 par la Revue du Vin de France « Ce 2018 offre un nez fin où l'on ressent une touche de vanille. un vin élégant qui élvolue vers le citron confit. Sa liqueur tapisse la bouche en montant crescendo. D'une grande amabilité, doux, posé et harmonieux. » (Nov. 2021)
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- Prêt à boire
- Apogée :
- 2022-2060
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Le cru le plus mythique de Bordeaux, parmi tous ! Déjà, en 1855, il fut seul cru à être reconnu 1er cru classé supérieur, le plaçant au-dessus des premiers crus classés rouges.
Le millésime 2016 est noté 98/100 par J-M QUARIN : « Couleur pâle, aux reflets verts. Nez intense, fin, subtil, noble et complexe. Entrée en bouche à la texture et au toucher immédiatement raffinés. Tout fond, aérien, nuancé et néanmoins profond. Très longue finale légèrement tannique. C'est formidable. » (Septembre 2023)
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2020-2045
- Alcool potentiel :
- 14%
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Le cru le plus mythique de Bordeaux, parmi tous ! Déjà, en 1855, il fut seul cru à être reconnu 1er cru classé supérieur, le plaçant au-dessus des premiers crus classés rouges.
Le millésime 2016 est noté 98/100 par J-M QUARIN : « Couleur pâle, aux reflets verts. Nez intense, fin, subtil, noble et complexe. Entrée en bouche à la texture et au toucher immédiatement raffinés. Tout fond, aérien, nuancé et néanmoins profond. Très longue finale légèrement tannique. C'est formidable. » (Septembre 2023)
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- Prêt à boire
- Apogée :
- 2020-2045
- Alcool potentiel :
- 14%
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Le cru le plus mythique de Bordeaux, parmi tous ! Déjà, en 1855, il fut seul cru à être reconnu 1er cru classé supérieur, le plaçant au-dessus des premiers crus classés rouges.
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- Apogée :
- 2019-2040
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Le cru le plus mythique de Bordeaux, parmi tous ! Déjà, en 1855, il fut seul cru à être reconnu 1er cru classé supérieur, le plaçant au-dessus des premiers crus classés rouges.
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- Apogée :
- 2018-2040
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Le cru le plus mythique de Bordeaux, parmi tous ! Déjà, en 1855, il fut seul cru à être reconnu 1er cru classé supérieur, le plaçant au-dessus des premiers crus classés rouges.
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- Apogée :
- 2020-2050
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Le cru le plus mythique de Bordeaux, parmi tous ! Déjà, en 1855, il fut seul cru à être reconnu 1er cru classé supérieur, le plaçant au-dessus des premiers crus classés rouges.
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- Apogée :
- 2020-2050
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Le cru le plus mythique de Bordeaux, parmi tous ! Déjà, en 1855, il fut seul cru à être reconnu 1er cru classé supérieur, le plaçant au-dessus des premiers crus classés rouges.
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- Prêt à boire
- Apogée :
- 2016-2050
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- Apogée :
- 2016-2050
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Le cru le plus mythique de Bordeaux, parmi tous ! Déjà, en 1855, il fut seul cru à être reconnu 1er cru classé supérieur, le plaçant au-dessus des premiers crus classés rouges.
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- Apogée :
- 2013-2045
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Le cru le plus mythique de Bordeaux, parmi tous ! Déjà, en 1855, il fut seul cru à être reconnu 1er cru classé supérieur, le plaçant au-dessus des premiers crus classés rouges.
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- Apogée :
- 2012-2045
- Alcool potentiel :
- 14%
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Le cru le plus mythique de Bordeaux, parmi tous ! Déjà, en 1855, il fut seul cru à être reconnu 1er cru classé supérieur, le plaçant au-dessus des premiers crus classés rouges.
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- Apogée :
- 2015-2050
- Alcool potentiel :
- 14%
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Second vin de Cheval Blanc. Tout en élégance, en raffinement de fruit et de texture, l'équilibre aérien et l'harmonie de son 2009 rendent ce vin évident. Les jeunes vignes composant Le Petit Cheval prenant de l'âge, celles-ci sont peu à peu intégrées dans le grand vin, entraînant la disparition du second vin d'ici 2030.
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- Prêt à boire
- Apogée :
- 2018-2030
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Ni tout à fait Saint-Émilion, ni vraiment Pomerol, l’inimitable Cheval Blanc occupe une place à part au sein de la rive droite, sur le célèbre terroir de graves du plateau de Figeac. Inimitable car ses vins subjuguent dans une alchimie parfaite entre fraîcheur, subtilité et hédonisme, le tout sur des trames tanniques à la fois raffinées et fondantes, entre soie et cachemire.
Le millésime 2020 est coup de ♥ du Guide Hachette 2024 « un volume imposant, une trame tannique riche et dense mais d'une finesse incomparable, cristalline »
Le millésime 2020 est noté 98/100 par La Revue du Vin de France : « Une magnifique texture veloutée enveloppe la bouche dès l'attaque, le cœur et la finale se lient avec plénitude dans un ensemble étiré avec grâce par des tannins dynamique d'une délicatesse immense. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 5 à 10 ans
- Apogée :
- 2032-2050
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Ni tout à fait Saint-Émilion, ni vraiment Pomerol, l’inimitable Cheval Blanc occupe une place à part au sein de la rive droite, sur le célèbre terroir de graves du plateau de Figeac. Inimitable car ses vins subjuguent dans une alchimie parfaite entre fraîcheur, subtilité et hédonisme, le tout sur des trames tanniques à la fois raffinées et fondantes, entre soie et cachemire.
Le millésime 2019 est noté 98/100 par Jean-Marc Quarin « Minutieux en entrée de bouche, aérien jusqu'au milieu, le vin se densifie peu à peu, sans perdre la minutie de sa texture. Il monte, rebondit et offre des sensations de cabernets sauvignons sur graves, dans une grande élégance. Tout est là et rien ne pèse. C'est incrachable ! » (Fev. 2022)
Le millésime 2019 est noté 98/100 par la Revue du Vin de France « Le panache de Cheval Blanc se perçoit déjà même si la personnalité du millésime laisse présager une grande garde. » (Septembre 2022)
Le millésime 2019 a obtenu un coup de coeur dans le guide Hachette 2023 : « On retrouve cette sensation de finesse absolue dans une bouche ample, dense et tendre, au toucher soyeux, avec en soutien des tanins veloutés qui poussent loin, très loin. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 5 à 10 ans
- Apogée :
- 2028-2045
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Ni tout à fait Saint-Émilion, ni vraiment Pomerol, l’inimitable Cheval Blanc occupe une place à part au sein de la rive droite, sur le célèbre terroir de graves du plateau de Figeac. Inimitable car ses vins subjuguent dans une alchimie parfaite entre fraîcheur, subtilité et hédonisme, le tout sur des trames tanniques à la fois raffinées et fondantes, entre soie et cachemire.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 3 à 5 ans
- Apogée :
- 2027-2045
- Alcool potentiel :
- 14.5%
-
Ni tout à fait Saint-Émilion, ni vraiment Pomerol, l’inimitable Cheval Blanc occupe une place à part au sein de la rive droite, sur le célèbre terroir de graves du plateau de Figeac. Inimitable car ses vins subjuguent dans une alchimie parfaite entre fraîcheur, subtilité et hédonisme, le tout sur des trames tanniques à la fois raffinées et fondantes, entre soie et cachemire.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2024-2038
-
Ni tout à fait Saint-Émilion, ni vraiment Pomerol, l’inimitable Cheval Blanc occupe une place à part au sein de la rive droite, sur le célèbre terroir de graves du plateau de Figeac. Inimitable car ses vins subjuguent dans une alchimie parfaite entre fraîcheur, subtilité et hédonisme, le tout sur des trames tanniques à la fois raffinées et fondantes, entre soie et cachemire.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 5 à 10 ans
- Apogée :
- 2028-2042