Château des BACHELARDS
Moulin à Vent rouge
- 2019
- Moulin à Vent
Extérieure au monde vigneron, Alexandra de Vazeilles s'est prise de passion pour le Domaine des Bachelards en 2012. Formidablement entourée (Claude et Lydia Bourguignon pour l'agronomie, Stéphane Derenoncourt pour les vinifications, Bernard Burtschy pour le style des vins), elle gère ses 12 hectares avec des convictions inébranlables : parcelles à haute densité (10000 pieds/ha), conduite en biodynamie, vendanges manuelles en cagettes, élevages longs en barriques et foudres. Ses vins sont amples, profonds, veloutés et assurément bâtis pour une longue et belle garde. Des vins de forte personnalité, à l'image de leur patronne.
Noté une étoile dans le guide de La Revue du Vin de France.
Son Moulin-à-Vent est frais, complexe, le plus fin de la gamme, issu de 1,25 ha sur granit noir et schistes.
Comme au château Guiraud (Sauternes) ou au domaine Les Aurelles (Languedoc), M. Gufflet a acquis en 2022 la majorité du château des Bachelards pour y développer un projet d'œnotourisme avec chambres d'hôtes, restaurant, etc. L'avenir dira la nouvelle orientation qualitative choisie dans ses différentes propriétés.
- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2024-2035
Du même producteur :
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Extérieure au monde vigneron, Alexandra de Vazeilles s'est prise de passion pour le Domaine des Bachelards en 2012. Formidablement entourée (Claude et Lydia Bourguignon pour l'agronomie, Stéphane Derenoncourt pour les vinifications, Bernard Burtschy pour le style des vins), elle gère ses 12 hectares avec des convictions inébranlables : parcelles à haute densité (10000 pieds/ha), conduite en biodynamie, vendanges manuelles en cagettes, élevages longs en barriques et foudres. Ses vins sont amples, profonds, veloutés et assurément bâtis pour une longue et belle garde. Des vins de forte personnalité, à l'image de leur patronne.
Noté une étoile dans le guide de La Revue du Vin de France.
Occupant 2 ha à mi-coteau, ce Saint-Amour est un vin riche et pleinement fruité du fait de son exposition plein sud.
Comme au château Guiraud (Sauternes) ou au domaine Les Aurelles (Languedoc), M. Gufflet a acquis en 2022 la majorité du château des Bachelards pour y développer un projet d'œnotourisme avec chambres d'hôtes, restaurant, etc. L'avenir dira la nouvelle orientation qualitative choisie dans ses différentes propriétés.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2019-2026
- Alcool potentiel :
- 13.5%
-
Extérieure au monde vigneron, Alexandra de Vazeilles s'est prise de passion pour le Domaine des Bachelards en 2012. Formidablement entourée (Claude et Lydia Bourguignon pour l'agronomie, Stéphane Derenoncourt pour les vinifications, Bernard Burtschy pour le style des vins), elle gère ses 12 hectares avec des convictions inébranlables : parcelles à haute densité (10000 pieds/ha), conduite en biodynamie, vendanges manuelles en cagettes, élevages longs en barriques et foudres. Ses vins sont amples, profonds, veloutés et assurément bâtis pour une longue et belle garde. Des vins de forte personnalité, à l'image de leur patronne.
Noté une étoile dans le guide de La Revue du Vin de France.
Le Fleurie est la cuvée de référence, 6 ha d'un seul tenant, vignes âgées de 40 à 100 ans sur granit rose, les vins les plus délicats et subtils du domaine.
Comme au château Guiraud (Sauternes) ou au domaine Les Aurelles (Languedoc), M. Gufflet a acquis en 2022 la majorité du château des Bachelards pour y développer un projet d'œnotourisme avec chambres d'hôtes, restaurant, etc. L'avenir dira la nouvelle orientation qualitative choisie dans ses différentes propriétés.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2022-2032
-
Extérieure au monde vigneron, Alexandra de Vazeilles s'est prise de passion pour le Domaine des Bachelards en 2012. Formidablement entourée (Claude et Lydia Bourguignon pour l'agronomie, Stéphane Derenoncourt pour les vinifications, Bernard Burtschy pour le style des vins), elle gère ses 12 hectares avec des convictions inébranlables : parcelles à haute densité (10000 pieds/ha), conduite en biodynamie, vendanges manuelles en cagettes, élevages longs en barriques et foudres. Ses vins sont amples, profonds, veloutés et assurément bâtis pour une longue et belle garde. Des vins de forte personnalité, à l'image de leur patronne.
Noté une étoile dans le guide de La Revue du Vin de France.
Son Moulin-à-Vent est frais, complexe, le plus fin de la gamme, issu de 1,25 ha sur granit noir et schistes.
Comme au château Guiraud (Sauternes) ou au domaine Les Aurelles (Languedoc), M. Gufflet a acquis en 2022 la majorité du château des Bachelards pour y développer un projet d'œnotourisme avec chambres d'hôtes, restaurant, etc. L'avenir dira la nouvelle orientation qualitative choisie dans ses différentes propriétés.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2024-2035
- Alcool potentiel :
- 13.5%