Domaine Rémi JOBARD
Meursault Sous la Velle village blanc
- 2020
- Meursault Village blanc
Rémi Jobard est un des vignerons les plus respectés de Meursault, produisant avec application l'archétype des grands Meursault en culture biologique depuis 2008 : riches, généreux et minéraux, subtilement boisés et parfaitement apte au vieillissement (8 à 15 ans).
- À boire ou à garder :
- Attendre 3 à 5 ans
- Apogée :
- 2025-2032
Du même producteur :
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Rémi Jobard est un des vignerons les plus respectés de Meursault, produisant avec application l'archétype des grands Meursault en culture biologique depuis 2008 : riches, généreux et minéraux, subtilement boisés et parfaitement apte au vieillissement (8 à 15 ans).
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2022-2028
-
Rémi Jobard est un des vignerons les plus respectés de Meursault, produisant avec application l'archétype des grands Meursault en culture biologique depuis 2008 : riches, généreux et minéraux, subtilement boisés et parfaitement apte au vieillissement (8 à 15 ans).
« Rémi Jobard pratique une culture biologique certifiée depuis 2008, sur les neuf hectares de son vignoble. La particularité de ses vins réside dans ses choix de vinification, les pressurages sont longs et les élevages ont lieu en fûts et en foudres de bois autrichiens, afin de minimiser au maximum leur impact sur le vin. Le résultat donne de superbes blancs très élégants, aux touchers subtils, dès le bourgogne. »
Bettane & Desseauve - Guide des vins 2020
« Fin vinificateur, Rémi Jobard réalise des meursaults et meursaults premiers crus onctueux et souples, aptes à vieillir avec race. Les cuvées génériques et d’appellations Villages s’avèrent tout aussi recommandables que les crus. »
La Revue du Vin de France
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2022-2028
-
Rémi Jobard est un des vignerons les plus respectés de Meursault, produisant avec application l'archétype des grands Meursault en culture biologique depuis 2008 : riches, généreux et minéraux, subtilement boisés et parfaitement apte au vieillissement (8 à 15 ans).
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 5 à 10 ans
- Apogée :
- 2028-2042
-
Rémi Jobard est un des vignerons les plus respectés de Meursault, produisant avec application l'archétype des grands Meursault en culture biologique depuis 2008 : riches, généreux et minéraux, subtilement boisés et parfaitement apte au vieillissement (8 à 15 ans).
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 5 à 10 ans
- Apogée :
- 2028-2038