Domaine Jean CHARTRON
La caisse "Trilogie de Clos Centenaires"

  • Blanc sec
  • 2017
  • Bourgogne blanc
Domaine Jean CHARTRON La caisse "Trilogie de Clos Centenaires" 2017 la caisse bois de 3 bouteilles 75cl

la caisse bois de 3 bouteilles 75cl: 1 033,33 €la caisse bois de 3 bouteilles 75cl

En 2004, Jean-Michel Chartron donna une nouvelle impulsion au domaine familial, avec la chance de disposer d'un patrimoine foncier extraordinaire (le Clos des Chevaliers est la meilleure partie du Chevalier-Montrachet, lui-même considéré comme le meilleur climat de Puligny après le Montrachet). Minéraux, nerveux, puissants et longs, ses vins comptent parmi les plus grands de Puligny. Noté une étoile dans le guide de la Revue du Vin de France.

La caisse "Trilogie de Clos Centenaires" célèbre le centième millésime vinifié par la famille Chartron sur ses trois plus belles parcelles (Clos des Chevaliers, Clos de la Pucelle et Clos du Cailleret), rachetées en 1917 pour agrandir le domaine. Exceptionnellement, les raisins issus des plus vieilles vignes de chaque Clos ont été vinifiés séparément. Après un an d'élevage, le meilleur fût de chaque Clos a été retenu et mis en bouteilles, pour constituer 100 caisses (seulement) panachées de 3 bouteilles :

- 1 bouteille de Chevalier-Montrachet grand cru "Clos des Chevaliers" 2017
- 1 bouteille de Puligny-Montrachet 1er cru "Clos du Cailleret" 2017
- 1 bouteille de Puligny-Montrachet 1er cru "Clos de la Pucelle" 2017

Lien vers la vidéo de présentation.

À boire ou à garder :
Attendre 5 à 10 ans
Apogée :
2028-2045

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