Domaine François CHIDAINE
Montlouis-sur-Loire "Les Choisilles" blanc
- 2020
- Montlouis-sur-Loire blanc
C'est François Chidaine qui, depuis 1989, a sonné le réveil des vins de Touraine et donné au chenin blanc ses lettres de noblesse. En biodynamie depuis 1999, ses vins affichent une pureté cristalline et une vibration qui font école... avec des prix tout aussi exemplaires.
Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
« Félicitons François Chidaine pour son savoir-faire sur toutes les cuvées issues de ses 37 hectares de vignoble. Ce vigneron consciencieux est devenu l’un des as du chenin grâce à des efforts culturaux biodynamiques. »
Bettane + Desseauve – Guide 2022
« Depuis ses débuts en 1989, François Chidaine est devenu un acteur majeur des blancs de Loire, un styliste hors pair désormais vénéré par de nombreux autres vignerons. Il fait partie de ceux qui ont réveillé Montlouis, son fief d'origine. Nous ne tarissons pas d'éloges sur le niveau atteint par les vins de ce vigneron d'exception. Un domaine incontournable pour tout amoureux des grandes expressions ligériennes du chenin. »
La Revue du Vin de France – Guide 2023
- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2024-2032
Du même producteur :
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C'est François Chidaine qui, depuis 1989, a sonné le réveil des vins de Touraine et donné au chenin blanc ses lettres de noblesse. En biodynamie depuis 1999, ses vins affichent une pureté cristalline et une vibration qui font école... avec des prix tout aussi exemplaires.
Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
Sous l'appellation Vin de France se cachent les Vouvray du Domaine Chidaine (Les Argiles, Baudoin). Ils ne peuvent plus revendiquer l'appellation Vouvray depuis 2011 car ils sont vinifiés au domaine à Montlouis-sur-Loire (c’est-à-dire de l'autre côté du pont qui enjambe la Loire) et non sur la commune de Vouvray. L'INAO a des raisons que la raison ne connaît point !
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2023-2029
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C'est François Chidaine qui, depuis 1989, a sonné le réveil des vins de Touraine et donné au chenin blanc ses lettres de noblesse. En biodynamie depuis 1999, ses vins affichent une pureté cristalline et une vibration qui font école... avec des prix tout aussi exemplaires.
Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
Sous l'appellation Vin de France se cachent les Vouvray du Domaine Chidaine (Les Argiles, Baudoin). Ils ne peuvent plus revendiquer l'appellation Vouvray depuis 2011 car ils sont vinifiés au domaine à Montlouis-sur-Loire (c’est-à-dire de l'autre côté du pont qui enjambe la Loire) et non sur la commune de Vouvray. L'INAO a des raisons que la raison ne connaît point !
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2022-2027
-
C'est François Chidaine qui, depuis 1989, a sonné le réveil des vins de Touraine et donné au chenin blanc ses lettres de noblesse. En biodynamie depuis 1999, ses vins affichent une pureté cristalline et une vibration qui font école... avec des prix tout aussi exemplaires.
Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2021-2026
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C'est François Chidaine qui, depuis 1989, a sonné le réveil des vins de Touraine et donné au chenin blanc ses lettres de noblesse. En biodynamie depuis 1999, ses vins affichent une pureté cristalline et une vibration qui font école... avec des prix tout aussi exemplaires.
Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2024-2032
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C'est François Chidaine qui, depuis 1989, a sonné le réveil des vins de Touraine et donné au chenin blanc ses lettres de noblesse. En biodynamie depuis 1999, ses vins affichent une pureté cristalline et une vibration qui font école... avec des prix tout aussi exemplaires.
Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 3 à 5 ans
- Apogée :
- 2026-2035
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C'est François Chidaine qui, depuis 1989, a sonné le réveil des vins de Touraine et donné au chenin blanc ses lettres de noblesse. En biodynamie depuis 1999, ses vins affichent une pureté cristalline et une vibration qui font école... avec des prix tout aussi exemplaires.
Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2025-2032