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Beau vignoble de 10 ha (90% merlot) à Fronsac, où la propriétaire, Mme Rullier, s'investit sans compter. On retrouve son énergie dans Dalem, avec des vins, pleins et affirmés mais aussi dotés d'une réelle élégance.
Bettane & Desseauve : 92-93/100
Quarin : 92/100 « Fondant dans son déroulé, il s'achève sur un goût complexe, avec des nuances de fruits mûrs et des tannins fins. C'est long, très bon et surtout incrachable.»
Galloni (Vinous) : 90-92/100 « The 2019 Dalem is a racy, sumptuous wine with no hard edges, tons of fruit density and impeccable balance. [...] The 2019 is impressive. Its as simple as that. »
Martin (Vinous) : 93-95/100 « The palate is well balanced with supple tannins, pin-point acidity and a harmonious, satin-textured finish that is pure delight. One of the best Dalems ever produced. Bravo. »