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En grande comme en petite année, Latour-Martillac produit à chaque fois un vin remarquablement typé et équilibré, la valeur sûre de l'appellation. La même régularité étant affichée dans ses prix, Latour-Martillac est devenu un choix prioritaire en Pessac-Léognan, en rouge comme en blanc !
Revue du Vin de France : 94-95/100 « Le cabernet-sauvignon (72 %) confère au vin sa finesse aromatique et l’élégante sveltesse de sa trame. Le choix d’augmenter la présence de ce cépage, sensible depuis 2014, s’avère fructueux. La bouche demeure veloutée, avec une empreinte solaire qui arrondit la finale, mais ce vin s’impose comme l’un des plus toniques et racés du millésime. »
Quarin : 90/100 « Beau nez fin, fruité, pur, avec une touche truffée. Cette année le cru nous offre une de ses plus belles constructions tactiles, avec un moelleux inconnu dans les autres millésimes [...] Le vin s’avale tout seul ! »
Galloni (Vinous) : 92-94/100 « The 2019 Latour-Martillac is all about elegance and precision. A wine of personality and breeding, Latour-Martillac is shaping to be a real gem. The interplay of fruit richness and energy is compelling. »
Dupont (Le Point) : 17.5-18/20 « Fruits noirs, mûre, charnu, frais, tanins serrés, complet, finale épicée, persistante.»