Date de disponibilité:
Possédant la plus grande parcelle (6 ha) du Clos Vougeot et seul producteur vinifiant et élevant ses vins à l'intérieur du Clos, le Château de la Tour est le dépositaire de la tradition du Clos Vougeot. Toujours vinifiés non éraflés, ses vins (certifiés bio à partir du millésime 2021) sont puissants, structurés et de longue garde.
Le millésime 2022 est noté 91-93/100 par N. Martin « Le Clos de Vougeot Cuvée Classique Grand Cru 2022 comprend environ 50% de grappes entières. Il a un bouquet très bien défini avec des arômes de cerises noires, de framboise, de bruyère et de truffe légère. La bouche est moyennement corsée avec des tanins souples, frais et salins, soyeux et ce qui ressemble à un Clos Vougeot plus accessible comme l’entend Edouard Labet. Pourtant, il a la substance nécessaire pour vieillir de plus de 15 à 20 ans. » (Novembre 2023)