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The only 1er cru classé in the commune of Sauternes with Yquem, Guiraud offers rich, voluminous, powerful wines with a formal classicism. Certified organic since the 2011 vintage.
Revue du Vin de France : 96-99/100 « À l’aveugle, la finesse et la tension de ce cru emblématique de Sauternes nous transportent à Barsac ! L’incarnation semble cette année encore plus aboutie, grâce à ce que nous percevons comme un surcroît de profondeur. La distinction évidente du vin, ses détails précieux mais exprimés avec la plus élégante réserve affirment avec éclat la pertinence de cette évolution stylistique. »
Quarin : 96/100 « Nez intense, fin, fruité et subtil. Nuances de poire, d'épices et de menthe. Cristallin en entrée de bouche, fondant et aérien au milieu, le vin évolue profond dans la seconde partie du palais, avec les nuances complexes décrites au nez. Très longue persistance. Ensemble envoûtant. »
Martin : 92-94/100 « Guiraud 2023, now made by former Yquem winemaker Sandrine Garbay, has a rather reticent nose at first, opening up to aromas of orange marrow and pear. [...] It is a little spicier than its peers - jam and ginger on the stem, with more peach on the finish. Harmonious and balanced.»