Château CANON
1er grand cru classé

Purchased in 1996 by the Chanel group (also in Rauzan-Ségla), Canon required a complete restoration, both of the vines and the cellar/vat room tool. Since 2008, Canon has fully justified its status as a 1er grand cru classé, with brilliant, distinguished wines that draw their energy from the Cabernets francs at the top of the limestone plateau.

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Bettane & Dessauve : 95-96/100 « Arômes de fruits rouges tels que la framboise avec des notes florales (rose poivrée) qui se révèle progressivement. La texture veloutée est soutenue par des tannins élégants et énergiques. On aime ses nuances salines et sa finale longue et persistante. Grand style. »

La Revue du Vin de France : 93-95/100  « Un vin d'un grand raffinement ! 2024 s'inscrit dans le plus pur style de Canon : la fraîcheur du millésime épouse avec brio l'identité du plateau calcaire du cru. Les nuances florales, fraîches, de fruits rouges, animent une bouche d'une immense délicatesse. La structure tannique poudrée le mène avec une douceur magnifique une matière longiligne de bout en bout. Le souffle salin sculpte avec panache la finale de cet assemblage de 78% de merlot et 22% de cabernet franc. »

Vinous (A. Galloni) : 95-97/100 "The 2024 Canon is superb. One of the standouts of the vintage, the 2024 possesses striking mid-palate depth to match its vertical personality. Chalk, white pepper, mint, lavender, rose petal, slate and blue/purplish fruit all stain the palate. There's gorgeous depth and density here, and yet the 2024 remains a super-classic wine from the property. This is a real stunner. That's all there is to it."

J-M Quarin : 95/100 « Couleur sombre et intense. Nez un peu discret, au fruité frais et mûr. Délicat en entrée de bouche, particulièrement aérien au milieu, avec du goût et de la classe dans le toucher, le vin finit long, ascendant et savoureux, avec une touche suave dans la persistance. »

Vinous (N. Martin): 91-93/100 "The 2024 Canon has a bouquet well defined with pure black cherry, raspberry and a subtle marine influence that develops in the glass, though I find the Troplong Mondot tasted alongside has more amplitude. The palate is medium-bodied and pliant with fine tannins and finesse. One bottle at the château had more weight on the finish than others that feel attenuated and missing a bit of substance."