Château AUSONE
Non-classified wine

Impossible to resist the unspeakable complexity of its bouquet, floral and fruity, spicy and liquorice, as well as the incredible depth of its fresh and sumptuous finish. Great art, all the glory of Cabernet Franc on a limestone hillside. Alain Vauthier and his children, Pauline and Édouard, manage the 7 hectares of Ausone like a (very) great Burgundy wine. Magistral!

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Bettane & Dessauve : 96-97/100 « Complexe et intense, élégant et précis, avec une expression minérale et subtile qui se retrouve dans la texture du vin avec de l’éclat et une fraîcheur due à l’acidité naturelle des sols calcaires. Structure tannique fine et bouche de grande légèreté malgré sa puissance. Le terroir d’Ausone a pris le pas sur le millésime. »

La Revue du Vin de France : 92-94/100  « À l'ouverture, il y a une très belle retenue aromatique, naturellement d'une densité particulière, avec ses 65% de cabernet franc, le reste en merlot. Cette année, Ausone dessine une silhouette très svelte, traçante. Cet équilibre détonne par rapport aux derniers millésimes, plus denses et concentrés. La sensation du calcaire est presque électrique. L'élevage lui fera le plus grand bien. »

Vinous (A. Galloni) : 93-96/100 "The 2024 Ausone is pure sensuality. Intensely perfumed, pliant and silky on the palate, Ausone is haunting in its beauty. All the elements are so well balanced. Black cherry, lavender, mocha, espresso and exotic spice overtones all take shape in the glass. A wine of understated depth, the 2024 is impressive. Even in the early going, the 100% new oak is not at all evident, suggesting a wine with superior balance."

J-M Quarin : 96/100 « Couleur sombre, intense et belle. Nez très aromatique, fin, pur, fruité et complexe. Il se développe sur une touche de fleurs et de framboise à l'agitation du verre. Texture ultra minutieuse dès l'entrée en bouche. Le vin se développe sur une structure fondante à la sucrosité miraculeuse. Élancé, il évolue juteux, parfumé et long. Ensemble subtil, noble, profond et impossible à cracher. »

Vinous (N. Martin) : 93-95/100 "The 2024 Ausone has a very pure nose with black cherry, wild strawberry and a touch of cracked black pepper in the background. It just misses some of the profound complexity that a top Ausone can deliver. The palate is lovely, though, one of the most velvety 2024s that I tasted out of barrel. This is very harmonious with a focused and sustained finish. Whilst it doesn't quite have the horsepower or sheer ambition of a top-drawer Ausone, this is a success for the vintage simply because it is endowed with greater substance and persistence. There's presence here."