Château ROCHEYRON
Grand cru
- 2021
- Saint-Émilion
Rocheyron est le fruit du partenariat, amical et professionnel, entre Sylvio Denz (Faugères et Lafaurie-Peyraguey) et Peter Sisseck (Pingus). Depuis 2010, ils (s’)investissent dans ce petit cru de 8 hectares, intégralement situé sur le plateau de calcaire à astéries caractéristique de Saint-Émilion : travail du sol, conversion en agriculture biologique (certifié en 2020), vinifications douces à basses températures... Rocheyron est en constante progression, et offre chaque année des vins à la douceur tannique inégalable.
- À boire ou à garder :
- Attendre 5 à 10 ans
- Apogée :
- 2029-2039
Du même producteur :
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Rocheyron est le fruit du partenariat, amical et professionnel, entre Sylvio Denz (Faugères et Lafaurie-Peyraguey) et Peter Sisseck (Pingus). Depuis 2010, ils (s’)investissent dans ce petit cru de 8 hectares, intégralement situé sur le plateau de calcaire à astéries caractéristique de Saint-Émilion : travail du sol, conversion en agriculture biologique (certifié en 2020), vinifications douces à basses températures... Rocheyron est en constante progression, et offre chaque année des vins à la douceur tannique inégalable.
Le millésime 2019 est noté 94/100 par Neal Martin « The palate is medium-bodied, perfectly balanced, poised and harmonious, with seamlessly integrated oak, the Cabernet Franc lending freshness and a hint of bell pepper on the finish. Superb. » (Février 2022)
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 3 à 5 ans
- Apogée :
- 2028-2040