Catalogue

Les prix indiqués s'entendent T.T.C. franco de port (France continentale) dès 48 bouteilles.
Pour moins de 48 bouteilles, la participation aux frais de port (France continentale) est de 24.00 €.
Nous consulter pour la Corse, les Dom-Tom, l'export hors Europe.

Toutes les bouteilles, toutes appellations et tous formats confondus, peuvent être panachées même à l'unité, en toute liberté et sans frais.

Même s'ils disposent d'un potentiel de garde exceptionnel, nous conseillons de goûter les Sauternes dès leur première jeunesse.
Ils ne présentent pas d'astringence tannique et leur complexité aromatique est alors fabuleuse !

Toutes les bouteilles, toutes appellations et tous formats confondus, peuvent être panachées même à l'unité, en toute liberté et sans frais.

Les dates d'apogée sont précisées à titre indicatif. Elles peuvent varier en fonction de votre goût et de la température moyenne de votre cave.

Bouteille bouchonnée ? Voyez à la fin de la rubrique "Conditions générales de vente" la conduite à tenir dans ce cas.

« Un bon vin, c'est comme un bon livre. On se régale de cépages.... »

« Champagne ! Parce qu'aucune grande histoire n'a commencé autour d'un bol de salade. »

« Je viens de sauver du vin. Il était pris dans une bouteille »

« Conseil de modération : Pour connaître l'origine et la qualité d'un vin, il n'est pas nécessaire de boire le tonneau entier. » Oscar Wilde

« Pouilly fumé : vin qu'il est recommandé de consommer avec du saumon fuissé. » Marc Escayrol

« Un verre de vin, c'est bon pour la santé. Le reste de la bouteille, c'est bon pour le moral! »

Catalogue Printemps-Été
2020

Cette rubrique comprend l'ensemble des nouveautés qui n'étaient pas présentes dans notre précédent catalogue.

Elle regroupe les châteaux et domaines qui font leur entrée (ou leur retour !) dans nos sélections, mais également les nouvelles cuvées de producteurs que nous suivions déjà de près.

Dans tous les cas, ces vins méritent grandement votre attention comme ils ont su retenir la nôtre, et nous gageons qu'ils seront pour longtemps dans nos sélections.

  • 3757
    2001 Barsac
    • Blanc liquoreux
    23,33 € HT la bouteille 75cl
    Épuisé
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    Second cru classé de Barsac peu connu, Myrat est pourtant à la tête d’un très beau terroir de 22 ha, voisin du premier cru Coutet. 

    Myrat a mis à profit l’exceptionnel millésime 2001 en Sauternais pour produire un vin aux arômes d’écorce d’orange confite, riche et plein, équilibré par une fine acidité citronnée.

    Noté ***** par la Revue du Vin de France « le plus grand millésime du cru ».

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2008-2028
    En savoir plus
  • 3865
    2007 Sauternes
    • Blanc liquoreux
    30,42 € HT la bouteille 75cl
    En savoir plus

    Petit vignoble de 14 ha d’un seul tenant et idéalement exposé plein sud, Sigalas Rabaud donne des vins d’une liqueur tout à la fois ample et supérieurement raffinée.

    Comme en 2007, avec un vin généreux, de grande allure et d'une extrême finesse pour le millésime.

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2012-2029
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  • 4212
    2018 Sauternes
    • Blanc liquoreux
    215,83 € HT la caisse bois de 12 demi-bouteilles 37.5cl
    En savoir plus

    Propriété Rothschild (de Lafite). Contigu à Yquem, Rieussec est un des vins les plus liquoreux du Sauternais, ne se révélant qu'après 10 ans de cave au minimum. En évoluant à partir de 2013 vers un style plus élégant voire délicat, Rieussec conjugue magnifiquement richesse et finesse. À preuve son 2016, décrit par M. Quarin comme « le grand retour de Rieussec parmi les grands vins liquoreux de la Gironde », noté 93/100.

    À boire ou à garder :
    Attendre 1 à 2 ans
    Apogée :
    2022-2042
    En savoir plus
  • 4213
    2018 Sauternes
    • Blanc liquoreux
    107,92 € HT la caisse bois de 3 bouteilles 75cl
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    Propriété Rothschild (de Lafite). Contigu à Yquem, Rieussec est un des vins les plus liquoreux du Sauternais, ne se révélant qu'après 10 ans de cave au minimum. En évoluant à partir de 2013 vers un style plus élégant voire délicat, Rieussec conjugue magnifiquement richesse et finesse. À preuve son 2016, décrit par M. Quarin comme « le grand retour de Rieussec parmi les grands vins liquoreux de la Gironde », noté 93/100.

    À boire ou à garder :
    Attendre 5 à 10 ans
    Apogée :
    2025-2060
    En savoir plus
  • 4214
    2018 Sauternes
    • Blanc liquoreux
    215,83 € HT la caisse bois de 6 bouteilles 75cl
    En savoir plus

    Propriété Rothschild (de Lafite). Contigu à Yquem, Rieussec est un des vins les plus liquoreux du Sauternais, ne se révélant qu'après 10 ans de cave au minimum. En évoluant à partir de 2013 vers un style plus élégant voire délicat, Rieussec conjugue magnifiquement richesse et finesse. À preuve son 2016, décrit par M. Quarin comme « le grand retour de Rieussec parmi les grands vins liquoreux de la Gironde », noté 93/100.

    À boire ou à garder :
    Attendre 5 à 10 ans
    Apogée :
    2025-2060
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  • 2961
    2018 Sauternes
    • Blanc liquoreux
    390,00 € HT la caisse bois de 3 demi-bouteilles 37.5cl
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    Le cru le plus mythique de Bordeaux, parmi tous ! Déjà en 1855 il fut seul cru a être reconnu 1er cru classé supérieur.

    « L’attaque en bouche est un mélange de fraîcheur et de vigueur avec un milieu de bouche à la fois d’une grande noblesse et d’une densité peu commune sans jamais s’élever dans la puissance. La finale est d’une grande complexité avec une persistance peu commune et d’une incomparable finesse grâce à un botrytis d’une finesse exquise.

    Yquem 2018 n’est pas un monstre de puissance, loin de là, mais il marquera l’histoire par sa fraicheur, sa pureté, sa très grande densité et surtout son incroyable longueur. Château d’Yquem 2018 sera incontestablement de grande garde, dans un profil proche du grandissime 1988, avec un brin moins de puissance, mais avec tellement plus de pureté, d’éclat et de longueur et même une forme de légèreté insouciante. Il inaugure clairement avec brio une nouvelle ère où fraîcheur, équilibre, densité et finesse sont ses nouveaux descripteurs. »

    Noté 99/100 (Bernard Burtschy)

    À boire ou à garder :
    Attendre 1 à 2 ans
    Apogée :
    2022-2042
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  • 4208
    2018 Sauternes
    • Blanc liquoreux
    780,00 € HT la caisse bois de 6 demi-bouteilles 37.5cl
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    Le cru le plus mythique de Bordeaux, parmi tous ! Déjà en 1855 il fut seul cru a être reconnu 1er cru classé supérieur.

    « L’attaque en bouche est un mélange de fraîcheur et de vigueur avec un milieu de bouche à la fois d’une grande noblesse et d’une densité peu commune sans jamais s’élever dans la puissance. La finale est d’une grande complexité avec une persistance peu commune et d’une incomparable finesse grâce à un botrytis d’une finesse exquise.

    Yquem 2018 n’est pas un monstre de puissance, loin de là, mais il marquera l’histoire par sa fraicheur, sa pureté, sa très grande densité et surtout son incroyable longueur. Château d’Yquem 2018 sera incontestablement de grande garde, dans un profil proche du grandissime 1988, avec un brin moins de puissance, mais avec tellement plus de pureté, d’éclat et de longueur et même une forme de légèreté insouciante. Il inaugure clairement avec brio une nouvelle ère où fraîcheur, équilibre, densité et finesse sont ses nouveaux descripteurs. »

    Noté 99/100 (Bernard Burtschy)

    À boire ou à garder :
    Attendre 1 à 2 ans
    Apogée :
    2022-2042
    En savoir plus
  • 4209
    2018 Sauternes
    • Blanc liquoreux
    1 560,00 € HT la caisse bois de 12 demi-bouteilles 37.5cl
    Épuisé
    En savoir plus

    Le cru le plus mythique de Bordeaux, parmi tous ! Déjà en 1855 il fut seul cru a être reconnu 1er cru classé supérieur.

    « L’attaque en bouche est un mélange de fraîcheur et de vigueur avec un milieu de bouche à la fois d’une grande noblesse et d’une densité peu commune sans jamais s’élever dans la puissance. La finale est d’une grande complexité avec une persistance peu commune et d’une incomparable finesse grâce à un botrytis d’une finesse exquise.

    Yquem 2018 n’est pas un monstre de puissance, loin de là, mais il marquera l’histoire par sa fraicheur, sa pureté, sa très grande densité et surtout son incroyable longueur. Château d’Yquem 2018 sera incontestablement de grande garde, dans un profil proche du grandissime 1988, avec un brin moins de puissance, mais avec tellement plus de pureté, d’éclat et de longueur et même une forme de légèreté insouciante. Il inaugure clairement avec brio une nouvelle ère où fraîcheur, équilibre, densité et finesse sont ses nouveaux descripteurs. »

    Noté 99/100 (Bernard Burtschy)

    À boire ou à garder :
    Attendre 1 à 2 ans
    Apogée :
    2022-2042
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  • 4206
    2018 Sauternes
    • Blanc liquoreux
    780,00 € HT la caisse bois de 3 bouteilles 75cl
    En savoir plus

    Le cru le plus mythique de Bordeaux, parmi tous ! Déjà en 1855 il fut seul cru a être reconnu 1er cru classé supérieur.

    « L’attaque en bouche est un mélange de fraîcheur et de vigueur avec un milieu de bouche à la fois d’une grande noblesse et d’une densité peu commune sans jamais s’élever dans la puissance. La finale est d’une grande complexité avec une persistance peu commune et d’une incomparable finesse grâce à un botrytis d’une finesse exquise.

    Yquem 2018 n’est pas un monstre de puissance, loin de là, mais il marquera l’histoire par sa fraicheur, sa pureté, sa très grande densité et surtout son incroyable longueur. Château d’Yquem 2018 sera incontestablement de grande garde, dans un profil proche du grandissime 1988, avec un brin moins de puissance, mais avec tellement plus de pureté, d’éclat et de longueur et même une forme de légèreté insouciante. Il inaugure clairement avec brio une nouvelle ère où fraîcheur, équilibre, densité et finesse sont ses nouveaux descripteurs. »

    Noté 99/100 (Bernard Burtschy)

    À boire ou à garder :
    Attendre 5 à 10 ans
    Apogée :
    2025-2060
    En savoir plus
  • 4207
    2018 Sauternes
    • Blanc liquoreux
    1 560,00 € HT la caisse bois de 6 bouteilles 75cl
    En savoir plus

    Le cru le plus mythique de Bordeaux, parmi tous ! Déjà en 1855 il fut seul cru a être reconnu 1er cru classé supérieur.

    « L’attaque en bouche est un mélange de fraîcheur et de vigueur avec un milieu de bouche à la fois d’une grande noblesse et d’une densité peu commune sans jamais s’élever dans la puissance. La finale est d’une grande complexité avec une persistance peu commune et d’une incomparable finesse grâce à un botrytis d’une finesse exquise.

    Yquem 2018 n’est pas un monstre de puissance, loin de là, mais il marquera l’histoire par sa fraicheur, sa pureté, sa très grande densité et surtout son incroyable longueur. Château d’Yquem 2018 sera incontestablement de grande garde, dans un profil proche du grandissime 1988, avec un brin moins de puissance, mais avec tellement plus de pureté, d’éclat et de longueur et même une forme de légèreté insouciante. Il inaugure clairement avec brio une nouvelle ère où fraîcheur, équilibre, densité et finesse sont ses nouveaux descripteurs. »

    Noté 99/100 (Bernard Burtschy)

    À boire ou à garder :
    Attendre 5 à 10 ans
    Apogée :
    2025-2060
    En savoir plus