Catalogue
Ces offres "Printemps-Été 2023" sont destinées à vous faire découvrir un producteur, un millésime, une nouvelle cuvée ou une réussite particulière, avec un prix remisé. Elles resteront valables jusqu'au 15 octobre 2023, sauf en cas d'épuisement de nos stocks.
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Après La Fleur de Boüard en Lalande de Pomerol, Hubert de Boüard et sa fille Coralie se sont lancés dans un nouveau projet à Montagne Saint-Émilion, baptisé Clos de Boüard. Leur premier millésime 2016 est déjà un succès, gourmand, charnu, et diablement séducteur (85% merlot).
Noté 90/100. par Jean-Marc Quarin (quarin.com) « La bouche est remarquable de par son corps ample et charnu, son développement lent en milieu de bouche qui glisse avec beaucoup d'éclat dans le goût, sa finale sèveuse et sans angle. Délicieux. »
Noté 92/100 par Bettane + Desseauve (Guide 2019) « ”Mieux vaut un très bon terroir sur Montagne qu’un Saint-Emilion de sable”, c’est en ces termes que Coralie de Boüard vous reçoit sur ce terroir de Musset qui regarde Fombrauge et Troplong, les crus voisins les plus célèbres. Dès le premier millésime [2016], le vin ouvre de belles perspectives avec un tannin velouté et profond qui s’étire avec éclat. Le profil du cru respecte l’année avec un zeste d’anis en finale qui vient tout relancer. Dans le concert des satellites, il faudra désormais compter sur ce Clos. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2022-2032
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Petite propriété (12 ha), soignée et vinifiée avec une constante régularité, Deyrem Valentin fait partie des crus les plus typiques de Margaux. Distingué par la Revue du Vin de France parmi les pépites cachées du Médoc « ses Margaux dessinent un équilibre délicieux ».
Promu "Cru bourgeois supérieur" en 2020.
Noté 90/100 par Antonio Galloni (vinous.com) « Deyrem Valentin 2017 s'est bien développé au cours de l'élevage. Il reste un peu léger en corps, mais tous les composants sont très joliment équilibrés. Les fleurs écrasées, les cerises rouges sucrées, la menthe, le tabac doux et le cèdre sont autant de nuances qui s'ajoutent à l'ensemble. Il y a beaucoup de choses à aimer dans ce Margaux accessible et de demi-corps. » (Mars. 2020)
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2021-2028
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Grand-Puy-Lacoste est le plus fin des 5èmes crus classés de Pauillac, tenu avec compétence et attention par M. François-Xavier Borie et ses enfants. Les derniers millésimes montrent une précision aromatique et une noblesse de tanin encore accrues.
Noté 96/100 par Antonio Galloni (vinous.com) « Le Grand-Puy-Lacoste 2020 est tout aussi captivant en bouteille qu'en barrique. Profondément riche et explosif, Grand-Puy-Lacoste 2020 possède dès le départ une énergie et une nuance extraordinaires. Une acidité brillante transperce un cœur de prune rouge mûre, d'orange sanguine, de cèdre et de tabac à pipe. Le 2020 est une véritable merveille. » (février 2023)
Noté 96/100 par Neal Martin (vinous.com) « Le Grand-Puy-Lacoste 2020 présente un bouquet très sophistiqué et complexe de fruits noirs, de copeaux de crayon et de légères senteurs océanes, magnifiquement défini et concentré. La bouche est d'une réelle intensité et d'une grande concentration, la précision dissimulant un Grand-Puy-Lacoste très intense qui n'est pas sans rappeler le 2016, avec une finale persistante infusée de graphite qui n'est que pure finesse. Magnifique. » (février 2023)
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 5 à 10 ans
- Apogée :
- 2028-2042
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C'est François Chidaine qui, depuis 1989, a sonné le réveil des vins de Touraine et donné au chenin blanc ses lettres de noblesse. En biodynamie depuis 1999, ses vins affichent une pureté cristalline et une vibration qui font école... avec des prix tout aussi exemplaires.
Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
« Félicitons François Chidaine pour son savoir-faire sur toutes les cuvées issues de ses 37 hectares de vignoble. Ce vigneron consciencieux est devenu l’un des as du chenin grâce à des efforts culturaux biodynamiques. »
Bettane + Desseauve – Guide 2022
« Depuis ses débuts en 1989, François Chidaine est devenu un acteur majeur des blancs de Loire, un styliste hors pair désormais vénéré par de nombreux autres vignerons. Il fait partie de ceux qui ont réveillé Montlouis, son fief d'origine. Nous ne tarissons pas d'éloges sur le niveau atteint par les vins de ce vigneron d'exception. Un domaine incontournable pour tout amoureux des grandes expressions ligériennes du chenin. »
La Revue du Vin de France – Guide 2023
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2024-2032