
Date de disponibilité:
Le vin blanc de Latour-Martillac, aromatique, de belle droiture et d'excellente garde, s'inscrit comme un des plus réguliers et des plus intéressants de l'appellation, qui plus est tenant formidablement bien au vieillissement (10 ans et plus).
Le millésime 2023 dans la presse :
Vinous (N. Martin - février 2026) : 90/100 « Le Latour-Martillac Blanc 2023 présente un bouquet séduisant, avec des notes de fleurs blanches, de teinture et de fruits maliques. Bonne intensité. La bouche est fraîche et vibrante. Beaucoup de corps avec une pointe de poivre, pas très persistant, mais il devrait tout de même se boire agréablement pendant plusieurs années. »
Le vin blanc de Latour-Martillac, aromatique, de belle droiture et d'excellente garde, s'inscrit comme un des plus réguliers et des plus intéressants de l'appellation, qui plus est tenant formidablement bien au vieillissement (10 ans et plus).
Le millésime 2021 dans la presse :
La Revue du Vin de France (Guide 2025) : 93/100 Coup de ♥ « Latour-Martillac blanc 2021montre un caractère autrement plus nuancé et profond. Distingué, sans signature ni de vinification ni d'élevage, il déploie une très belle forme de bouche, une acidité jamais pointue, enrobée par la chair élégante des sémillons de la propriété (43 % de l’assemblage). L’élégance contenue de la finale est à souligner. Il vieillira très bien. »
Vinous (A. Galloni - décembre 2023) : 91/100 « Latour-Martillac Blanc 2021 offre un mélange intriguant de vivacité tirée du sauvignon blanc et d'onctuosité en milieu de bouche influencée par le sémillon. La poire séchée, la camomille, la menthe, l'écorce d'agrumes et les fleurs blanches se développent agréablement à mesure que ce charmant blanc sec effusif s'ouvre un peu à l'air. »
Le vin blanc de Latour-Martillac, aromatique, de belle droiture et d'excellente garde, s'inscrit comme un des plus réguliers et des plus intéressants de l'appellation, qui plus est tenant formidablement bien au vieillissement (10 ans et plus).
En grande comme en petite année, Latour-Martillac produit à chaque fois un vin remarquablement typé et équilibré, la valeur sûre de l'appellation. La même régularité étant affichée dans ses prix, Latour-Martillac est devenu un choix prioritaire en Pessac-Léognan.
Promu deux étoiles dans le guide 2023 de la Revue du Vin de France pour l'ensemble de son œuvre, en rouge comme en blanc !
Le millésime 2023 dans la presse :
Vinous (N. Martin - février 2026) : 93/100 « Le Latour-Martillac 2023 présente un bouquet assez volumineux avec des arômes de mûre, de violette et d'olive noire, qui devient de plus en plus floral à l'aération. Belle définition. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins finement sculptés, magnifiquement équilibrés et une finale harmonieuse et soyeuse. Il est meilleur que le blanc et devrait bien vieillir en bouteille. »
En grande comme en petite année, Latour-Martillac produit à chaque fois un vin remarquablement typé et équilibré, la valeur sûre de l'appellation. La même régularité étant affichée dans ses prix, Latour-Martillac est devenu un choix prioritaire en Pessac-Léognan.
Promu deux étoiles dans le guide 2023 de la Revue du Vin de France pour l'ensemble de son œuvre, en rouge comme en blanc !
Le millésime 2022 dans la presse :
La Revue du Vin de France (Guide 2026) : 93/100 « Ample, fumé (un coté "charbon" empyreumatique, qui vient souligner le fruit noir et profond), chaleureux mais distingué, Latour-Martillac manifeste une grande cohérence de saveur, avec une allonge remarquable, le vin se resserrant, se précisant au fil de la dégustation. Malgré sa forme très classique il n'élude pas le caractère du millésime ; à la fois solaire et fortement structuré, il demande de l'attention et surtout de la patience. »
Vinous (A. Galloni - janvier 2025) : 93/100 « Le Latour-Martillac 2022 est un vin puissant et charnu, tel qu'il était en primeur. Une explosion de fruits rouges sombres, de cuir, d'épices, d'herbes séchées et de réglisse se dessinent dans le verre. Le 2022 a un punch assez intense. Quelques années en bouteille l'aideront dans une certaine mesure. »
J-M Quarin (février 2025) : 89/100 « Beau rouge sombre. Nez moyennement intense et fruité. Touche chaleureuse. Le vin débute fruité, se montre savoureux avant que la finale devienne un peu plus agrippante. Longueur moyenne. »
Bettane + Desseauve (Guide 2026) : 94/100
En grande comme en petite année, Latour-Martillac produit à chaque fois un vin remarquablement typé et équilibré, la valeur sûre de l'appellation. La même régularité étant affichée dans ses prix, Latour-Martillac est devenu un choix prioritaire en Pessac-Léognan.
Promu deux étoiles dans le guide 2023 de la Revue du Vin de France pour l'ensemble de son œuvre, en rouge comme en blanc !
Le millésime 2021 dans la presse :
La Revue du Vin de France (Guide 2025) : 90/100 « Toujours un peu austère, comme pendant les dégustations en primeur, ce vin possède cependant l’équilibre nécessaire pour évoluer favorablement. »
Vinous (Antonio Galloni - Décembre 2023) : 91/100 « Le Latour-Martillac 2021 est un très joli vin ouvert. Une explosion de fruits rouges et violacés, d'épices, de pétales de rose, de lavande, de menthol et de moka ouvre le bal. Tous les éléments sont si bien équilibrés. Les tanins soyeux et les notes florales en fin de bouche ajoutent au raffinement. Le 2021 est d'une grande sobriété et d'une grande classe. »
Bettane + Desseauve (Guide 2026) : 94/100
En grande comme en petite année, Latour-Martillac produit à chaque fois un vin remarquablement typé et équilibré, la valeur sûre de l'appellation. La même régularité étant affichée dans ses prix, Latour-Martillac est devenu un choix prioritaire en Pessac-Léognan.
Promu deux étoiles dans le guide 2023 de la Revue du Vin de France pour l'ensemble de son œuvre, en rouge comme en blanc !
Le millésime 2020 dans la presse :
Vinous (N.Martin - janvier 2024) : 92+/100 « La Tour-Martillac 2020 présente un bouquet délicieusement complexe de mûre, de myrtille, de terreau humide et de cèdre. Frais et vibrant, le palais est moyennement corsé et doté de tanins fins. Des touches de sel marin et d'olive noire apparaissent en fin de bouche. Excellent. »
La Revue du Vin de France (septembre 2023) : 92/100 « Une belle plénitude, une acidité discrète, une allonge posée sur un grain ferme et savoureux. Comme le rouge du même millésime, c'est un vin d'avenir. »