Château de La DAUPHINE
rouge
- 2023
- Fronsac
Certifié bio depuis 2015 et avec un vignoble entièrement conduit en biodynamie, le Château de La Dauphine souhaite, au-delà de ses 350 ans d'histoire, donner l'exemple d'une viticulture moderne et soucieuse des enjeux environnementaux. Les vins, plus en finesse qu’en extraction, ne manquent ni d’étoffe ni de charme. « La Dauphine est très clairement l’une des références de Fronsac » pour M. Galloni.
Le millésime 2023 dans la presse :
La Revue du Vin de France (Guide 2027) : 91/100 « La Dauphine confirme la progression du domaine, dévoilant un fruit étincelant et des tanins poudrés qui soulignent une minéralité intense. On peut déjà en profiter… ou le conserver quinze ans. »
Vinous (A. Galloni – mars 2026) : 94/100 « La Dauphine 2023 est très raffiné. Mûre, crème de cassis, lavande, réglisse et chocolat noir occupent le devant de la scène. En 2023, La Dauphine n’est pas encore tout à fait aussi puissante qu’elle peut l’être, mais son équilibre est formidable. Des notes de tête florales et des notes minérales nettes rehaussent joliment la finale. »
Vinous (N. Martin - février 2026) : 92/100 « Le Château de La Dauphine 2023 présente un bouquet raffiné et concentré, avec des arômes de mûre, de bruyère et de tabac léger. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins granuleux, une belle acidité, des notes fraîches de mûre et de fraise des bois, rehaussées de cèdre et, à nouveau, de tabac en finale. Délicieux. »
Bettane et Desseauve (Guide 2027) : 92/100
- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2027-2035
- Certification bio :
- 2015
- Degré d'alcool :
- 14%
Du même producteur :
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Certifié bio depuis 2015 et avec un vignoble entièrement conduit en biodynamie, le Château de La Dauphine souhaite, au-delà de ses 350 ans d'histoire, donner l'exemple d'une viticulture moderne et soucieuse des enjeux environnementaux. Les vins, plus en finesse qu’en extraction, ne manquent ni d’étoffe ni de charme. « La Dauphine est très clairement l’une des références de Fronsac » pour M. Galloni.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2027-2034
- Certification bio :
- 2015
- Degré d'alcool :
- 14%
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Certifié bio depuis 2015 et avec un vignoble entièrement conduit en biodynamie, le Château de La Dauphine souhaite, au-delà de ses 350 ans d'histoire, donner l'exemple d'une viticulture moderne et soucieuse des enjeux environnementaux. Les vins, plus en finesse qu’en extraction, ne manquent ni d’étoffe ni de charme. « La Dauphine est très clairement l’une des références de Fronsac » pour M. Galloni.
Le millésime 2022 dans la presse :
La Revue du Vin de France (Guide 2027) : 92/100 Coup de ♥ « La Dauphine confirme la progression du domaine, dévoilant un fruit étincelant et des tanins poudrés qui soulignent une minéralité intense. On peut déjà en profiter… ou le conserver quinze ans. »
Vinous (A. Galloni - Janvier 2025) : 93/100 « La Dauphine 2022 est encore meilleur que lorsque je l’ai dégusté en primeur. Sombre, vif et explosif, le 2022 possède une énergie remarquable qui vient mettre en valeur un cœur de fruits bleus et violacés, de lavande, d’épices, de pétales de rose et d’orange sanguine. Les notes vives issues du plateau calcaire prolongent le milieu de bouche et se prolongent sans effort en finale. Quel vin magnifique ! »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2026-2036
- Certification bio :
- 2015