Wine's world

Durfort-Vivens bio et dynamique

10/03/2017

Après Pontet-Canet, Durfort-Vivens est le deuxième grand cru classé du Médoc a être en biodynamie certifiée (Demeter) à partir du millésime 2016.

Avec un total de 61 crus (en rouge) classés en 1855, il reste encore du chemin à parcourir mais de très nombreuses conversions sont en cours (Ferrière, Palmer, Haut-Bages Libéral, etc.).

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Quantités 2016 : Bordeaux favorisé.

05/11/2016

Après un millésime 2015 globalement généreux, le vignoble français aura peiné en 2016 du fait des aléas climatiques. En comparant en volume les récoltes 2015 et 2016, les viticulteurs ne sont pas ravis :

• -32% en Val de Loire et -27% en Champagne suite aux gelées de printemps,
• -20% en Bourgogne suite aux orages de grêle et au mildiou,
• -11% en Languedoc suite à la sécheresse de l'été.

Sauf à Bordeaux où l'on annonce une récolte 2016 finalement plus abondante de +6% par rapport à celle déjà très convenable de 2015.

Et, tandis que les vinifications sont en cours, les premiers échos nous laissent penser qu'en 2016, qualité et quantité seraient au rendez-vous.

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18/05/2016

Depuis le début de l'année, de grandissimes figures françaises du vin ont disparu :

- le 29 décembre 2015 Charly Foucault (Clos Rougeard à Saumur),

- le 22 mars 2016 Henri Bonneau (Châteauneuf du Pape),

- le 28 mars 2016 Paul Pontallier (Directeur Château Margaux),

- le 9 mai 2016 Charles Rousseau (Domaine Armand Rousseau à Gevrey-Chambertin),

- le 15 mai 2016 Aimé Guibert (Mas de Daumas Gassac à Aniane),

- le 27 juillet 2016 Denis Dubourdieu (propriétaire de Doisy-Daëne, Clos Floridène, Reynon... et aussi consultant à Cheval-Blanc, Margaux, Yquem, etc.).

Merci à chacun d'entre eux pour leur œuvre et surtout leur passion communicative.