Domaine de CHEVALIER
blanc sec Grand cru classé
- 2016
- Pessac-Léognan blanc
En blanc, Domaine de Chevalier produit un modèle unique parmi ses pairs, fait de tension, de vivacité et d'énergie. Son côté minéral et sa capacité au vieillissement (30 ans et plus) le rapprochent des plus grands blancs bourguignons.
- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2025-2036
Du même producteur :
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En blanc, Domaine de Chevalier produit un modèle unique parmi ses pairs, fait de tension, de vivacité et d'énergie. Son côté minéral et sa capacité au vieillissement (30 ans et plus) le rapprochent des plus grands blancs bourguignons.
Noté 95/100 par Jean-Marc Quarin « Ample dès l'attaque, juteux en milieu de bouche et surtout très savoureux, le vin se développe sur un toucher gras. Il fond en finale complexe, long, sur une trame sèveuse. C'est superbe. » (Oct. 2020)
Noté 95/100 par Antonio Galloni (Vinous) « Rich and unctuous in feel, the 2018 offers terrific nuance to match its creamy, enveloping personality. [...] The poised, deeply resonant finish is striking. » (Avril 2021)
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2025-2038
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En blanc, Domaine de Chevalier produit un modèle unique parmi ses pairs, fait de tension, de vivacité et d'énergie. Son côté minéral et sa capacité au vieillissement (30 ans et plus) le rapprochent des plus grands blancs bourguignons.
Noté 94+/100 par Antonio Galloni « A wine of noble breeding and class, the 2017 Domaine de Chevalier Blanc dazzles from start to finish. [...] The 2017 needs at least a few years in bottle to come together, but that won't be an issue for a wine that will drink well for several decades. » (Mar. 2020)
Noté 95/100 par Jean-Marc Quarin « Ample dès l'attaque, juteux en milieu de bouche et surtout très savoureux, le vin se développe sur un toucher gras. Il fond en finale complexe, long, sur une trame sèveuse. C'est superbe. » (Oct. 2020)
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2025-2040
- Alcool potentiel :
- 13.5%
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L'arrivée comme consultant de M. Derenoncourt en 2006 a donné un supplément de charme et de moelleux au Domaine de Chevalier, tout en lui conservant sa finesse racée.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 3 à 5 ans
- Apogée :
- 2027-2040
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L'arrivée comme consultant de M. Derenoncourt en 2006 a donné un supplément de charme et de moelleux au Domaine de Chevalier, tout en lui conservant sa finesse racée.
Le millésime 2019 est noté 95/100 par Jean-Marc Quarin « Moelleux en entrée de bouche, particulièrement fruité au milieu, accompagné d'un corps fondant et d'un toucher raffiné, le vin gagne de l'ampleur et de l'expression dans la seconde partie du palais. Il s'achève long sur des tannins fins et sans cesse aromatiques. C'est très bon. » (Février 2022)
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2024-2035
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L'arrivée comme consultant de M. Derenoncourt en 2006 a donné un supplément de charme et de moelleux au Domaine de Chevalier, tout en lui conservant sa finesse racée.
Noté 96/100 par En Magnum « Fidèle à son style toujours énergique et lumineux, ce terroir spectaculaire s'exprime de la plus belle des manières. Nouvelle réussite d'ampleur. » (Avr. 2020)
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2025-2040
-
L'arrivée comme consultant de M. Derenoncourt en 2006 a donné un supplément de charme et de moelleux au Domaine de Chevalier, tout en lui conservant sa finesse racée.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2023-2036
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L'arrivée comme consultant de M. Derenoncourt en 2006 a donné un supplément de charme et de moelleux au Domaine de Chevalier, tout en lui conservant sa finesse racée.
Meilleure note 18,5/20 de toute la rive gauche en 2012 pour la Revue du Vin de France.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2017-2028