TAYLOR'S
Porto Vintage
- 2018
- Portugal (Porto)
Taylor's est la plus fameuse Maison produisant des Portos dits de style anglais, c'est-à-dire droits et élancés (tandis que Graham, l'autre grande Maison de Porto, représente le style portugais, plus doux et suave).
Le Vintage classique est un assemblage de leurs 3 quintas historiques : Vargellas, Terra Feita et Junco. Aucun vintage entre 2011 et 2016.
- À boire ou à garder :
- Attendre 5 à 10 ans
- Apogée :
- 2033-2055
Du même producteur :
-
Taylor's est la plus fameuse Maison produisant des Portos dits de style anglais, c'est-à-dire droits et élancés (tandis que Graham, l'autre grande Maison de Porto, représente le style portugais, plus doux et suave).
Le Vintage classique est un assemblage de leurs 3 quintas historiques : Vargellas, Terra Feita et Junco. Aucun vintage entre 2011 et 2016.
Disponible à partir de janvier 2022.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 5 à 10 ans
- Apogée :
- 2032-2050
-
Taylor's est la plus fameuse Maison produisant des Portos dits de style anglais, c'est-à-dire droits et élancés (tandis que Graham, l'autre grande Maison de Porto, représente le style portugais, plus doux et suave).
Le Vintage classique est un assemblage de leurs 3 quintas historiques : Vargellas, Terra Feita et Junco. Aucun vintage entre 2011 et 2016.
Le millésime 2017 dans la presse :
Vinous (N. Martin - mai 2019) : 98/100 « Le porto vintage Taylor's 2017 provient de leurs trois quintas : Vargellas, de Terra Feita et do Jundo. Les vendanges ont commencé à Vargellas le 1er septembre, soit les plus précoces depuis 1945. Il présente un bouquet audacieux et plus flamboyant que le Croft, avec des notes de cassis, de myrtille, de violette et de piment de la Jamaïque. Il est merveilleusement défini et, à mesure qu'il s'ouvre à l'aération, il parvient à conserver une délimitation impressionnante. La bouche est moyenne, plutôt corsée. La première impression est celle de la fraîcheur, masquant complètement la sécheresse et la chaleur de l'été, une finesse désarmante construite autour d'une structure tannique qui aurait été impossible il y a quelques années. C'est un Taylor's soyeux, l'un des portos vintage 2017 les plus raffinés, avec une énergie et une tension qui envahissent la finale. Aristocratique comme toujours, totalement Taylor's, mais traduisant néanmoins la saison de croissance avec aplomb. La production totale est de 11 500 caisses. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 5 à 10 ans
- Apogée :
- 2030-2055
-
Taylor's est la plus fameuse Maison produisant des Portos dits de style anglais, c'est-à-dire droits et élancés (tandis que Graham, l'autre grande Maison de Porto, représente le style portugais, plus doux et suave).
Le Vintage classique est un assemblage de leurs 3 quintas historiques : Vargellas, Terra Feita et Junco. Aucun vintage entre 2011 et 2016.
Le millésime 2016 dans la presse :
Vinous (N. Martin - mai 2018) : 97/100 « Le Porto Vintage Taylor's 2016 présente un bouquet aristocratique aux arômes serrés de mûre, de myrtille, de pierre concassée, d'olive noire et un léger élément marin, presque tourbé. La bouche est tout simplement magnifique, avec des tanins fins et ciselés et une acidité parfaite. La structure est presque "enveloppante", ce que l'on recherche toujours dans un grand Taylor's, avec une présence douce mais insistante en fin de bouche. C'est tout ce que l'on attend d'un Porto Vintage. La production totale est de 6 200 caisses. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 5 à 10 ans
- Apogée :
- 2030-2055
-
Taylor's est la plus fameuse Maison produisant des Portos dits de style anglais, c'est-à-dire droits et élancés (tandis que Graham, l'autre grande Maison de Porto, représente le style portugais, plus doux et suave).
Le Vintage classique est un assemblage de leurs 3 quintas historiques : Vargellas, Terra Feita et Junco. Aucun vintage entre 2011 et 2016.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2025-2050
-
Taylor's est la plus fameuse Maison produisant des Portos dits de style anglais, c'est-à-dire droits et élancés (tandis que Graham, l'autre grande Maison de Porto, représente le style portugais, plus doux et suave).
Le Vintage classique est un assemblage de leurs 3 quintas historiques : Vargellas, Terra Feita et Junco. Aucun vintage entre 2011 et 2016.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2022-2050