CAILLOU BLANC
Vin blanc sec du Château Talbot
- 2021
- Bordeaux blanc sec
Basé sur le sauvignon (relevé d'une pointe de sémillon), Caillou Blanc est depuis 50 ans l'archétype du vin blanc sec du Médoc : robe pâle, entre fraîcheur délicate et distinction aromatique (citron, orange amère, chèvrefeuille), jamais trop ample ou démonstratif. Un modèle d'élégance, jamais trop ample ni trop démonstratif, et toujours raisonnablement positionné en prix.
Le millésime 2021 dans la presse :
Vinous (N. Martin - novembre 2023) : 89/100 « Le Caillou Blanc Talbot 2021 est similaire à l'échantillon que j'ai goûté quelques mois plus tôt. Avec un nez de poire et de peau d'orange, bien défini et concentré, il est très séduisant. La bouche s'est un peu amincie entre-temps, avec des notes de litchi en fin de bouche. Très bon. »
- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2024-2033
Du même producteur :
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Basé sur le sauvignon (relevé d'une pointe de sémillon), Caillou Blanc est depuis 50 ans l'archétype du vin blanc sec du Médoc : robe pâle, entre fraîcheur délicate et distinction aromatique (citron, orange amère, chèvrefeuille), jamais trop ample ou démonstratif. Un modèle d'élégance, jamais trop ample ni trop démonstratif, et toujours raisonnablement positionné en prix.
Le millésime 2023 dans la presse :
Vinous (N. Martin - avril 2024) : 88/100 « Le Caillou Blanc Talbot 2023 a été récolté du 30 août au 7 septembre et élevé dans 40 % de fûts de chêne neufs, avec un bâtonnage plus important que d'habitude. Il présente un bouquet charmant avec des arômes de fruits du verger, des notes de fleur d'oranger et de pamplemousse grâce aux 71 % de sauvignon blanc. La bouche est fraîche en attaque : pomme verte mêlée à de la poire et une touche de citronnelle, avec une longueur correcte. Il est très typé Graves cette année. À boire dans les quatre à cinq prochaines années. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2025-2033
-
Toujours noir d’encre, toujours délicieusement gras et suave, toujours St-Julien et surtout toujours régulier, Talbot est une grande marque bordelaise connue et réputée sur les 5 continents. Supervisé par M. Derenoncourt à partir de 2009 et sous la conduite de M. Laporte (ex-La Conseillante) depuis 2018, Talbot a gagné en précision aromatique, en intensité et en profondeur.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 5 à 10 ans
- Apogée :
- 2030-2040
-
Toujours noir d’encre, toujours délicieusement gras et suave, toujours St-Julien et surtout toujours régulier, Talbot est une grande marque bordelaise connue et réputée sur les 5 continents. Supervisé par M. Derenoncourt à partir de 2009 et sous la conduite de M. Laporte (ex-La Conseillante) depuis 2018, Talbot a gagné en précision aromatique, en intensité et en profondeur.
Le millésime 2022 dans la presse :
La Revue du Vin de France (Guide 2026) : 97/100 « Le Talbot absolu ? Sans doute, tant le vin confirme ses dispositions exceptionnelles, la beauté et l'équilibre de sa bouche, avec un côté épicé en finale. Un vin tout à fait dans le style qui fait le succès de cette marque fiable et accessible. »
Vinous (N. Martin - janvier 2025) : 94/100 « Le Talbot 2022 a été mis en bouteille en mai. Le directeur du domaine, Jean-Michel Laporte, a déclaré qu'il le considérait comme une combinaison des millésimes 2018, 2019 et 2020, mais qu'il était meilleur que ces derniers. Le 2022 a un bouquet serré, net et propre, un peu plus « froid » que dans mon souvenir, et je veux dire cela de façon positive. Il se débarrasse parfaitement de la chaleur de cette saison de croissance. Il présente une merveilleuse pureté de fruit, teintée de tabac et de légères senteurs de suie de cheminée. La bouche est moyennement corsée, avec des notes de fruits noirs croquants - une quintessence du Talbot, avec un peu plus de puissance que les millésimes récents, mais une belle précision et de la structure en fin de bouche. J'apprécie la finesse des tanins et le poids de ce Saint-Julien. »
J-M Quarin (février 2025) : 90/100 « Couleur sombre, intense et légèrement évoluée. Nez très aromatique, au fruité mûr et solaire. Bouche minutieuse et parfumée, mais légère, qui pourrait être plus tramée. »
Bettane + Desseauve (Guide 2026) : 92/100
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 5 à 10 ans
- Apogée :
- 2030-2042
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Toujours noir d’encre, toujours délicieusement gras et suave, toujours St-Julien et surtout toujours régulier, Talbot est une grande marque bordelaise connue et réputée sur les 5 continents. Supervisé par M. Derenoncourt à partir de 2009 et sous la conduite de M. Laporte (ex-La Conseillante) depuis 2018, Talbot a gagné en précision aromatique, en intensité et en profondeur.
Le millésime 2016 dans la presse :
Vinous (N. Martin - janvier 2016) : 92/100 « Talbot 2016 présente un bouquet aérien et bien défini de mûre, de cèdre et de légers arômes mentholés, peut-être plus Pauillac que Saint-Julien. La bouche moyennement corsée offre des tannins granuleux, une acidité fine et une finale marquée par le graphite. C'est un très bon vin pour Talbot, un Saint-Julien taillé dans un style typiquement classique. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2024-2038