Domaine VACHERON
Sancerre Belle Dame rouge
- 2022
- Sancerre rouge
Premier vignoble du Sancerrois certifié en biodynamie (2004), le Domaine Vacheron est sans conteste au sommet de l’appellation Sancerre. Aux antipodes du tristement célèbre "pipi de chat", leurs sauvignons ciselés et épurés offrent les plus belles expressions de la diversité des terroirs sancerrois. Noté deux étoiles dans le guide 2024 de la Revue du Vin de France.
Belle Dame, leur cuvée de pinot noir aux arômes fumés de pierre à fusil dus à son terroir de silex, est apte à concurrencer les grands Bourgognes de la Côte d'Or. Belle Dame fut classée 2ème meilleur vin rouge de Loire (après Le Bourg du Clos Rougeard) par la Revue du Vin de France.
Le millésime 2022 dans la presse :
La Revue du Vin de France (Guide 2026) : 94/100 Coup de ♥ « Une intense et élégante Belle Dame se dessine. Un millésime solaire où le pinot noir livre une chair juteuse et des tanins admirablement fins. Magnifique retenue des Marnes, au registré plus épicé et sauvage, et toujours cette élégance de toucher de bouche qui étire le vin avec grâce, tout en longueur. »
Vinous (R. GIbb - Août 2025) : 92/100 « Belle Dame 2022 est un pinot noir très dense, doté d’une fermeté rappelant celle du piment. Il dégage un parfum de cerise rouge mûre, avec une excellente concentration et une abondance de notes boisées parfaitement intégrées. Il présente une incroyable précision et une belle détermination, issues des sols siliceux, et offre une finale longue et nerveuse. »
Bettane + Desseauve (Guide 2026) : 97/100
- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2028-2038
- Degré d'alcool :
- 13%
Du même producteur :
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Premier vignoble du Sancerrois certifié en biodynamie (2004), le Domaine Vacheron est sans conteste au sommet de l’appellation Sancerre. Aux antipodes du tristement célèbre "pipi de chat", leurs sauvignons ciselés et épurés offrent les plus belles expressions de la diversité des terroirs sancerrois. Noté deux étoiles dans le guide 2024 de la Revue du Vin de France.
Le millésime 2022 dans la presse :
La Revue du Vin de France (Guide 2025) : 93/100 « Le Paradis est un blanc aux belles tonalités florales et à l'épure vivifiante. »
Vinous (R.Gibb - août 2024) : 90/100 « Le 2022 Le Paradis offre un nez de citron mûr et de nectarines. Délicieusement charpenté, les sols argilo-calcaires lui confèrent une tendre générosité. Ce style souple, à la texture fine, est délicat et crayeux. Le 2022 est d'une grande finesse et d'une grande délicatesse. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2026-2036
- Degré d'alcool :
- 13%
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Premier vignoble du Sancerrois certifié en biodynamie (2004), le Domaine Vacheron est sans conteste au sommet de l’appellation Sancerre. Aux antipodes du tristement célèbre "pipi de chat", leurs sauvignons ciselés et épurés offrent les plus belles expressions de la diversité des terroirs sancerrois. Noté deux étoiles dans le guide 2024 de la Revue du Vin de France.
Le millésime 2021 dans la presse :
La Revue du Vin de France (Guide 2024) : 95/100 coup ♥ « Une fois encore, Pavé va plus loin en termes de concentration d'extraits secs et de densité, profilant une finale saillante que le temps assagira. Il n'en sera que plus délié et équilibré. De formidables sensations vivifiantes dans cette cuvée ! »
Vinous (R. Gibb - juin 2023) : 90/100 « Le Pavé 2021 coule comme une rivière, s'écoulant régulièrement avec détermination et intensité. Il y a ici un poids supplémentaire par rapport à d'autres cuvées. Ce vin reçoit du soleil toute la journée et est cultivé sur de l'argile. Il y a du corps et de la richesse ici aussi, offrant une légère douceur de fruit tout en conservant une touche de vert. Il y a même une puissance structurée avec un peu de tannins, ce qui peut être lié aux petits fruits. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2028-2040
- Degré d'alcool :
- 13%