Champagne ÉGLY-OURIET
Grand cru Millésimé
- 2016
- Champagne
Travailleur précis et méticuleux, Francis Égly est au firmament de la Champagne. Avec son vignoble magnifiquement situé en grand cru (pinot noir et chardonnay à Ambonnay, Bouzy et Verzenay) et premier cru (à Vrigny et Bisseuil), il élabore des vins prodigieux de vinosité, d’intensité et de noblesse de caractère, toujours sur le fil du rasoir entre la grande maturité des raisins et une fine minéralité crayeuse. Toutes ses cuvées sont vinifiées sous bois et sans fermentation malolactique. Les critiques sont enthousiastes, tel M. Bettane « Égly-Ouriet donne le ton à toute la viticulture champenoise avec des crus d'une profondeur sidérale ». Égly-Ouriet a obtenu sa quatrième étoile dans le guide 2025 de la Revue du Vin de France.
Faiblement dosé (1 g/L) et entièrement vinifié en futs, Grand cru Millésimé reflète fidèlement les conditions du millésime.
Le millésime 2016 dans la presse :
Bettane et Desseauve (Guide 2027) : 100 /100
Vinous (A. Galloni – mai 2026) : 95+/100 « Le Millésime Grand Cru Extra Brut 2016 est impressionnant. Lumineux et bien structuré, doté d’une formidable énergie, le 2016 fait preuve d’une précision et d’une finesse remarquables. Des arômes de fruits du verger, de poivre blanc, de menthe, de craie, d’herbes séchées, d’huile de mandarine et de pierres concassées se bousculent en bouche. Il s’agit d’un millésime particulièrement tendu et alléchant pour la gamme Millésime. Une touche de chêne français persiste en finale. »
- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2025-2035
- Degré d'alcool :
- 12,5%
- Cépages :
- 70% Pinot noir et 30% Chardonnay
- Mise en bouteille :
- 2017
- Dosage :
- 1 gramme / litre
Du même producteur :
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Travailleur précis et méticuleux, Francis Égly est au firmament de la Champagne. Avec son vignoble magnifiquement situé en grand cru (pinot noir et chardonnay à Ambonnay, Bouzy et Verzenay) et premier cru (à Vrigny et Bisseuil), il élabore des vins prodigieux de vinosité, d’intensité et de noblesse de caractère, toujours sur le fil du rasoir entre la grande maturité des raisins et une fine minéralité crayeuse. Toutes ses cuvées sont vinifiées sous bois et sans fermentation malolactique. Les critiques sont enthousiastes, tel M. Bettane « Égly-Ouriet donne le ton à toute la viticulture champenoise avec des crus d'une profondeur sidérale ». Égly-Ouriet a obtenu sa quatrième étoile dans le guide 2025 de la Revue du Vin de France.
Le Grand Cru Blanc de noirs provient d'une parcelle de vieux pinots noirs, plantés en 1946. Les vignes y sont fortement enracinées dans la craie (le lieu-dit s'appelle "Les Crayères"), qui affleure à seulement 30 cm du sol.
La cuvée "Les Crayères Blanc de Noirs" dans la presse :
La Revue du Vin de France (Guide 2027) : 100/100 Coup de ♥ « La magie opère avec le blanc de noirs Les Crayères, élaboré pour moitié à partir des millésimes 2018 et 2017. Le pinot noir s'y exprime à son sommet, offrant volume, densité et profondeur ; l'équilibre demeure exemplaire et la persistance en bouche, remarquable. »
Bettane et Desseauve (Guide 2027) : 99/100
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2025-2035
- Degré d'alcool :
- 12,5%
- Cépages :
- 100% Pinot noir
- Mise en bouteille :
- 2019
- Dosage :
- 1 gramme / litre
- Assemblage :
- 50% récolte 2018 et 50% récolte 2017