Château HAUT-BAILLY
Grand cru classé
- Primeurs 2024
- Pessac-Léognan rouge
Haut-Bailly est le plus délicat des vins de Graves avec une structure tannique particulièrement soyeuse.
Bettane & Dessauve : 96-97/100 « Nez exubérant et noble, très parfumé, sur des fleurs suaves, des fruits rouges frais et mûrs, et une touche de rose. Bouche profonde aux tannins fins et ciselés avec une longue finale fraîche. Harmonieux, subtil, et promis à un bel avenir, il est impressionnant de charme. »
J-M Quarin : 95/100 « Couleur rouge bordeaux, intense, aux reflets pourpres. Nez intense, fin, fruité, subtil et noble. Magnifique entrée en bouche, très aromatique, à la texture de rêve. L'ensemble, complexe et noble, fond sur le palais, délicat, délicieux et incrachable. Un monde brillant de minutie. »
Vinous (N. Martin): 93-95/100 "The 2024 Haut-Bailly has a perfumed bouquet built around redcurrant, cranberry and wild strawberry fruit. It's quite floral in style with finely delineated touches of freshly-rolled tobacco and wilted rose petal. The palate is creamy on the entry and velvety in texture, with finely chiseled, lace-like tannins. It is very well balanced with one of the few sensual vintages that you will find from this year. This will be much earlier drinking than other vintages, but that does not detract from what will be one of the most pleasurable 2024s to drink."
Vinous (A. Galoni): 92-94/100 "The 2024 Haut-Bailly is an elegant, classy wine. Soft sensual contours lend notable charm. The 2024 is an especially aromatic, perfumed Haut-Bailly. Its mid-weight structure is best described as Burgundian, for lack of a better term. Silky tannins frame it all in style. Readers should expect a decidedly understated, quite Haut-Bailly."
La Revue du Vin de France : 92-94/100 « L’aspect visuel est plutôt tendre. L’expression aromatique conjugue un fruit très frais, framboisé, suggestif, avec de jolies notes chlorophylliennes, de tabac aromatique, cadrées par un boisé frais qui reste à bonne distance. La matière est certes mince mais savoureuse et surtout harmonieuse, témoignant d’un travail tout en délicatesse, jusqu’à la finale, délicatement armée par de petits tanins, à peine saillants. À aucun moment le vin ne cherche à surjouer le millésime. Grâce lui en sera rendue au fil de son évolution, une sagesse interprétative dont le bien-fondé est accrédité par la dégustation du 2021 aujourd’hui ! »
- À boire ou à garder :
- Disponible début 2027
- Alcool potentiel :
- 13%
- Assemblage :
- 58% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 2% Cabernet Franc