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À cheval sur Barsac et Sauternes (plusieurs de leurs parcelles sont contigües à Yquem, Climens ou Lafaurie-Peyraguey), Haut-Bergeron jouit d'un terroir de qualité superbement exploité par la famille Lamothe depuis 9 générations (!). C'est le cru artisan et la valeur sûre du Sauternais, dont chaque millésime remporte son lot de récompenses dans concours et guides.
La Revue du Vin de France : 92-94/100 « Forte liqueur mais magnifique limpidité de la saveur, agrumes en avant. La pureté du rôti permet au caractère très velouté, ample, presque massif, de ne jamais basculer dans la pesanteur. Grand potentiel d’évolution. »
Vinous (N. Martin) : 92-94/100 « Haut-Bergeron 2025 présente un nez frais aux arômes de peau de pêche, de safran et d’amande qui se déploient dans le verre avec une belle précision. La bouche est vive et fraîche, avec des fruits botrytisés purs, une acidité vive et une finale fraîche et appétissante qui persiste en bouche. Un grand potentiel. »
J-M Quarin : 89/100 « Couleur jaune doré. Nez intense, fruité et botrytisé. Bouche volumineuse et riche, un brin épaisse. Longueur normale. »