Château COUTET (Barsac)
1er grand cru classé

Administré par les Rothschild (de Mouton) depuis 1996, Coutet a rejoint le peloton de tête des plus grands Sauternes après Yquem. Comme Climens, c'est un vrai Barsac, pur et remarquablement subtil, mais avec une liqueur plus marquée. Depuis quelques années, Coutet est en très grande forme ! Fait rarissime, son exceptionnel millésime 2020 arrive en tête (devant Yquem) du classement des Sauternes par la Revue du Vin de France « un sommet de pureté, de précoce harmonie, de naturel ! ».

Vinous (A. Galloni) : 94-96/100 « The 2025 Coutet is redolent of burnt sugar, créme brillée, spice, passion fruit and candied ginger. Always quite rich texturally, Coutet blossoms beautifully on the palate with plenty of textural presence and body. It's a gorgeous wine by any measure. »