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Rondeur, souplesse et profondeur de chair sont la marque des vins rouges consensuels produits à Larrivet Haut-Brion, conseillé par M. Rolland jusqu'en 2014 puis par M. Derenoncourt. Aucun lien entre Larrivet (à Léognan) et Haut-Brion (à Pessac).
J-M Quarin : 94/100 « Couleur sombre, intense, noire et pourpre. Nez très aromatique, fruité, accompagné d'une touche de cuir mouillé, de mûres et de myrtilles. Délicat en entrée de bouche, très aromatique au milieu, avec un déroulé lent, un corps velouté et beaucoup de goût, le vin s'étire en finale, long et complexe. C'est délicieux, très parfumé, avec un grain fin. Bravo ! »
La Revue du Vin de France : 93-94/100 « Particulièrement expressif et séduisant, Larrivet Haut-Brion 2025 s’ouvre sur un nez généreux de fruits rouges et de notes florales. La bouche, posée et équilibrée, met en avant des tanins fins et une texture caressante. L’ensemble, harmonieux et accessible, traduit avec justesse l’esprit du millésime et la précision du travail effectué. Une belle réussite. »
Vinous (A. Galloni) : 92-94/100 « Le Larrivet Haut-Brion 2025 offre un mélange captivant de puissance et de finesse. Les arômes de cabernet confèrent un parfum intérieur remarquable qui vient rehausser un cœur de fruits à chair rouge foncé. Il y a de quoi se réjouir. »
Bettane+Desseauve : 92-93/100 « La maturité du fruit et la qualité du boisé s’intègrent ici avec harmonie. Bouche avec de la chair, du gras et des tannins savoureux. Un Larrivet charmeur et équilibré. »