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Propriété familiale depuis les années 1950, l'arrivée d'une nouvelle génération a réveillé ce cru bourgeois de 32 ha à Cussac-Fort-Médoc, entre Saint-Julien et Margaux. Révélé en 2012, du Retout grimpe encore d’un cran en 2018 et 2019 avec des Haut-Médoc enthousiasmants, sincères et savoureux, pleins de fruit et portés par des tanins frais. Un grand bravo !
J-M Quarin : 93/100 « Couleur rouge sombre, intense, aux reflets pourpres. Nez très aromatique, fruité et plus subtil que jamais. Délicat en entrée de bouche, juteux et moelleux au milieu, avec un joli toucher et une présence tanique jamais aussi bien ajustée, le vin s'étale en finale, long, savoureux et même complexe. Bien que très étoffé, je n’ai jamais vu ce vin aussi suave à cet âge. Une grande réussite. »
Vinous (N.Martin) : 89-91/100 « Château du Retout 2025 présente un bouquet expressif et bien défini, avec des notes vives de cerise noire, de myrtille et de violette. Le boisé est parfaitement intégré. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins assez fermes. On a l'impression d'un Haut-Médoc « solide », même si j'attends pour l'instant un peu plus de panache et de charme en finale. Peut-être que cela viendra avec le temps ? »