Château DURFORT-VIVENS
2ème grand cru classé

En conversion biologique à partir de 2013, Durfort-Vivens a été l'un des tout premiers crus classés du Médoc à revendiquer et afficher la certification bio dès 2016. M. Bettane en est l'un des plus fervents défenseurs « le rapport qualité/prix reste absolument unique à ce niveau de qualité de terroir et de travail ».

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La Revue du Vin de France : 94-95/100 « Encore un peu serré à ce stade, Durfort-Vivens mise sur ses cabernets pour bâtir un vin droit et structuré. La texture, fine et poudrée, laisse entrevoir un beau potentiel. L’élevage devra apporter le poli nécessaire à cet ensemble prometteur. »

Bettane+Desseauve : 94-95/100 «  Porté par un noble parfum de rose, il faut attendre que son très beau corps, encore légèrement serré aujourd’hui, continue de s'affiner, mais son avenir est particulièrement prometteur. »

Vinous (A. Galloni) : 92-94/100 « Durfort-Vivens 2025 offre un mélange saisissant d'intensité texturale et de finesse. Des notes de fleurs écrasées, de menthe, de lavande, de sauge, de tabac et d'encens apportent une douceur et un parfum incomparables. Des arômes de fruits rouges foncés et violacés se révèlent avec le temps. Ce vin s'ouvre magnifiquement après un peu de temps dans le verre, dévoilant une texture remarquable et une grande classe. »