Château PÉDESCLAUX
5ème grand cru classé

Depuis 2009 et le rachat par M. Lorenzetti, on peut parler d'un nouveau cru classé à Pauillac. Indigne de son classement, Pédesclaux avait jusqu’alors disparu de la scène bordelaise. L'ambition et les moyens du nouveau propriétaire sont là : réfection de fond en comble des installations, acquisition de nouvelles parcelles idéalement situées. Les premiers millésimes offrent l'image d'un Pauillac souple et facilement accessible, à un prix défiant toute concurrence sur l'appellation.

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J-M Quarin : 95/100 « Couleur noire, aux reflets pourpres. Nez intense, fin, fruité, pur et vanillé. Charnu en entrée de bouche, très aromatique au milieu, avec une texture grasse et un corps dense, le vin avance sans perte de gras, vers une longue finale au grain fin. Gestion remarquable de la puissance tanique du millésime sans réduire le corps. Bravo ! »

La Revue du Vin de France : 93-94/100 « Davantage marqué par les cabernets que les millésimes précédents, il offre une belle précision et une expression plus affirmée. Le fruit est net, les notes de graphite bien présentes, la bouche tendue et la finale saline. Il est servi par un élevage discret, une expression pure, une belle texture et des tanins fins. Un peu moins dense que les meilleurs. »

Vinous (A. Galloni) : 92-94/100 « Pédesclaux 2025 est puissant, riche et ample, tout en conservant une finesse remarquable qui tempère toute l’intensité naturelle de cette année chaude et sèche. Le Pédesclaux 2025 a assurément beaucoup à offrir. Des notes florales éclatantes, des contours soyeux et de magnifiques arômes de fruits bleus et violacés sont quelques-unes des signatures qui embellissent ce Pauillac expressif et généreux. »

Bettane+Desseauve : 92/100 « Plus floral qu’à l’accoutumée pour le secteur, il séduit par la tendreté de ses tannins et l’élégance de son style. Derrière cette accessibilité immédiate se cache néanmoins une structure pensée pour une belle garde. »

Vinous (N. Martin) : 88-90/100 « Pédesclaux 2025 a été récolté du 8 au 19 septembre, la récolte s’achevant avec le Petit Verdot. Il présente un nez frais comme un sorbet, avec davantage de fruits rouges que noirs, des touches de pin qui émergent, dans un style un peu naturel. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins fermes et légèrement rugueux. Assez mordant, poivré, mais je trouve que la finale manque un peu de substance et de précision. Espérons qu’il gagnera un peu plus de complexité au cours de son élevage en fût. »