Château CALON SÉGUR
3ème grand cru classé

Racheté en 2012 et rénové de fond en comble (vignoble, chai et château) par une filiale du Crédit Mutuel, Calon-Ségur a rapidement retrouvé le niveau d’excellence qui avait fait sa gloire au milieu du siècle dernier. Son style, mêlant race et exubérance, lui donne une place à part parmi les crus classés de Saint-Estèphe. C'est également le seul vignoble du Médoc à être à la fois d'un seul tenant et entièrement ceint d'un mur.

J-M Quarin : 98/100 « Couleur noire. Nez intense, fruité, subtil et complexe, évoluant sur des notes de fruits noirs intenses dans le verre. Ultra minutieux en entrée de bouche, particulièrement aromatique au milieu, avec de la classe dans le toucher, le vin fond sur le palais, juteux, profond et noble. Il a pour lui une permanence du gras sans une once de tanicité. Impossible à cracher. »

Vinous (A. Galloni) : 95-97/100 « Calon Ségur 2025 est un vin qui ne passe pas inaperçu. Aromatique et structuré, le millésime 2025 touche juste sur tous les plans. Les amateurs devront faire preuve de patience, car le 2025 regorge de fruits intenses et de tanins tout aussi puissants qui auront besoin d’une décennie pour s’adoucir. C’est un vin de grande envergure. Ici aussi, les arômes sont très présents, avec des notes persistantes d’herbes séchées, de pétales de rose écrasés et de menthe. »

Vinous (N. Martin) : 95-97/100 « Calon Ségur 2025 contient un peu plus de merlot cette année (17 %), même s’il reste dominé par le cabernet sauvignon (80 %), récolté entre le 4 et le 20 septembre sur une période de 15 jours, avec un rendement de 35 hl/ha. Il représente 65 % de la production totale du domaine cette année. Comme d’habitude, il est entièrement élevé en fûts de chêne français neufs pendant une durée prévue de 20 mois. Il présente une immense clarté et précision au nez, avec des notes de mûre et de cèdre, un peu de sous-bois, magnifiquement dessiné et plus élégant que certains millésimes récents. Le bois neuf est bien intégré et à peine perceptible, même à ce stade précoce. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins accrocheurs et légèrement crayeux en attaque. On perçoit une note marine/estuarienne assez marquée, avec des touches de nori japonais qui imprègnent les fruits noirs, dans un style presque saumâtre… J’apprécie cela. Cela confère à ce Calon de la personnalité et de l’ampleur. De style classique et avec un degré d’alcool plus faible (13,6 %) par rapport aux millésimes récents (le 2022 titrait 14,5 %), ce vin a un avenir très prometteur. »