Château LA CONSEILLANTE
rouge

Délicatement parfumé (bouquet aromatique toujours très floral, violette et pivoine en tête) et d'une élégante suavité quel que soit le millésime, La Conseillante occupe une place à part au sein des plus grands Pomerol, peut-être le plus attachant d'entre eux. Sa finesse et sa texture supérieurement sensuelle et raffinée ne sont pas sans évoquer les grands crus de la Côte de Nuits (côté Vosne-Romanée). Toutefois, derrière l'apparente amabilité de La Conseillante se cache un vin de belle énergie et doté d'une excellente aptitude à la garde.

Vinous (A. Galloni) : 96-98/100 « Le millésime 2025 de La Conseillante s'annonce magnifique. Riche et succulent au nez, le 2025 offre un mélange exotique de fruits noirs intenses, de clous de girofle, de cuir neuf, de réglisse et de moka. C’est le premier millésime qui marque le retour du cabernet sauvignon, qui faisait historiquement partie de l’assemblage au moins de 1871 à 1956, lorsque le gel a dévasté de nombreux vignobles à Pomerol. Le 2025 est d’une profondeur impressionnante, mais aussi très vif. J’ai hâte de voir comment il va vieillir. C’est un superbe travail de la directrice technique Marielle Cazaux et de son équipe. Cazaux a eu un impact immédiat dès son arrivée en 2015, en commençant par une transition vers une viticulture à faible intervention qui s’est tout de suite fait sentir. »

Vinous (N. Martin) : 95-97/100 « La Conseillante 2025[...] présente un nez très pur aux arômes de cerises noires, de myrtilles et de fraises des bois, avec un style légèrement bourguignon. Une touche d’écorce d’orange persiste en arrière-plan. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins en filigrane, un fil d’argent d’acidité, assez linéaire et stricte en attaque, une prise en bouche douce avec une pointe de poivre noir vers la finale. Un deuxième verre, ouvert depuis une heure, a révélé une partie de son opulence qui sera sûrement rehaussée pendant l’élevage. Il méritera quatre à cinq ans en bouteille, mais aura une longue vie devant lui et procurera beaucoup de plaisir. »