Château LA VIOLETTE
rouge

Vignoble de poupée constitué de 4 parcelles pur merlot, situées entre Lafleur-Pétrus, Le Pin et Trotanoy. Henri Parent, propriétaire et fils de feue Mme Péré-Vergé, s'attache à produire à La Violette la version la plus fondante, la plus irradiante et la plus exubérante de Pomerol. Ceci sous la conduite de l'œnologue Michel Roland qui a fait de La Violette la vitrine de son savoir-faire : recherche de la maturité la plus accomplie, égrappage manuel grain à grain, vinification intégrale en barrique, etc.

Les critiques succombent au charme de La Violette, « Un grand vin d'émotion qui touche autant le cœur que l'esprit » pour M. Bettane, « Plus que jamais, La Violette offre une expérience unique à Pomerol » pour La Revue du Vin de France.

La Violette est assurément le Pomerol le plus sensuel et extraverti, mais aussi un des plus rares (800 caisses par an).

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J-M Quarin : 99/100 « Nez très aromatique, au fruité mûr, associé avec une nuance florale jamais perçue sur ce vin à cet âge. Plus pur et distingué encore à l'agitation du verre. Minutieusement charnu en entrée de bouche, gras au milieu et plus parfumé que jamais, le vin fond sur le palais en prenant de la puissance et du goût. Il s'achève sur une longue finale tramée et complexe. C'est remarquable de suavité et de tenue. »

Bettane+Desseauve : 97-98/100 « Mûre sauvage et pivoine précèdent un toucher de tannin en cachemire. Dense, fondu et grandiose en finale, il tapisse le palais avec une plénitude rare. »

Terre de Vins : 96-98/100 Coup de ♥ « C'est d'une grande intensité dès le nez ; 2025 imprime un caractère solaire où le charme du fruit l'emporte. Le génie, dès l'attaque, est d'avoir maitrisé cette chaleur, à la fois grâce à ce terroir de graves fines et à la vinification, pour ne retenir que le fruit, sa pureté, sa fraîcheur. Ce 100 % merlot délivre des notes mentholées, de cassis, de violette. Les tanins poudres donnent le sourire, on sait que ce vin va apporter du plaisir dès sa jeunesse. »

La Revue du Vin de France : 94-96/100 « La Violette surprend par sa capacité à conserver une fraîcheur zestée dans un contexte de millésime caniculaire, grâce notamment à une vinification intégrale adaptée et à ses vieilles vignes. L’aromatique régale par son raffinement. Le toucher est enveloppé sans lourdeur, cerclé par des tanins patinés et une fine amertume bienfaitrice. »

Vinous (A. Galloni) : 93-95/100 « La Violette 2025, 100 % merlot, est un vin dense et puissant. Les arômes de mûre, de gravier, de chocolat noir, de réglisse et d’expresso s’expriment avec intensité. Le millésime 2025 présente une richesse fruitée exceptionnelle, soutenue par des tanins à la hauteur. Comme d'habitude, ce millésime ne sera pas commercialisé avant de nombreuses années, ce qui lui laisse tout le temps nécessaire pour s'épanouir. C'est l'un des vins de la rive droite caractérisés par des rendements infimes. La production s'élèvera à environ 1 500 bouteilles, soit environ un tiers de la quantité habituelle. »

Vinous (N. Martin) : 91-93/100 « La Violette 2025 présente un joli nez aux notes séduisantes de cerise Morello, de cassis et de violette, qui lui confèrent cette rondeur caractéristique de La Violette. La bouche est très souple en attaque, avec des tanins ronds et veloutés, contrebalancés par une acidité tout juste suffisante. La finale est un peu capiteuse, et j'aurais aimé y trouver un peu plus de mordant. Juste un peu de chaleur ici, mais cela reste un Pomerol agréable pour ceux qui recherchent le plaisir. »