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Nouvelle dénomination du second vin de Pichon-Baron à partir du millésime 2012, sans conteste au niveau des 5èmes crus de Pauillac.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 3 à 5 ans
- Apogée :
- 2027-2035
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Nouvelle dénomination du second vin de Pichon-Baron à partir du millésime 2012, sans conteste au niveau des 5èmes crus de Pauillac.
Le millésime 2020 est noté 93/100 par La Revue du Vin de France « Les Griffons, dont les merlots représentent 50 % de l’assemblage, est encore plus effilé et précis avec un côté cristallin. Il bénéficie d’un élevage parfaitement calé, au service d’un fruit explosif..» (Guide 2024)
Noté 93/100 par N. Martin «Le 2020 Les Griffons de Pichon Baron contient le petit verdot qui était précédemment assemblé avec Les Tourelles. Le nez est intense, avec des notes de graphite et de craie sur les fruits noirs, des touches de compote d'olives noires émergeant avec le temps, le tout avec une merveilleuse délimitation. La bouche est moyennement corsée avec des tanins assez fermes et saturés, très pure, précise et équilibrée. La prise en main est douce et la finale est vive et fraîche comme un agrume, avec des notes de fruits bleus en fin de bouche. » (Décembre 2022)
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 3 à 5 ans
- Apogée :
- 2028-2040
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Nouvelle dénomination du second vin de Pichon-Baron à partir du millésime 2012, sans conteste au niveau des 5èmes crus de Pauillac.
Noté 94/100 par En Magnum « Pichon-Baron est au plus haut niveau et signe ce Griffons impeccable. Parfait équilibre dans cette année solaire, élégant et précis dans son rendu du terroir. Un modèle du genre. » (Avr. 2020)
Noté 93/100 par la Revue du Vin de France « Cette cuvée à dominante de cabernet-sauvignon offre une admirable droiture et un grand potentiel. Elle se hisse au niveau d'un cru classé, tout à fait dans l'esprit du grand vin. Très grande définition et noblesse tannique en finale, il est parti pour plus de 10 ans.» (Nov. 2021)
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2025-2040
- Alcool potentiel :
- 14.5%
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Nouvelle dénomination du second vin de Pichon-Baron à partir du millésime 2012, sans conteste au niveau des 5èmes crus de Pauillac.
Le 2016 est à l'image du grand vin : pur et vigoureux, racé et puissant, promis à une belle et longue garde.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2025-2040
- Alcool potentiel :
- 13.5%
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Racheté en 1986 par le groupe AXA, placé dans un premier temps sous la conduite de M. Cazes (Lynch-Bages), Pichon-Longueville Baron retrouve sa meilleure forme dans le style puissant et racé des grands Pauillac. Il faut dire qu’une petite moitié de ses vignes jouxte celles de Latour, sur un terroir de premier cru ! Pour la Revue du Vin de France : « Pichon-Baron est au sommet dans les derniers millésimes ».
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 5 à 10 ans
- Apogée :
- 2030-2042
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Racheté en 1986 par le groupe AXA, placé dans un premier temps sous la conduite de M. Cazes (Lynch-Bages), Pichon-Longueville Baron retrouve sa meilleure forme dans le style puissant et racé des grands Pauillac. Il faut dire qu’une petite moitié de ses vignes jouxte celles de Latour, sur un terroir de premier cru ! Pour la Revue du Vin de France : « Pichon-Baron est au sommet dans les derniers millésimes ».
Noté 99/100 par le Guide de la Revue du Vin de France 2024 « Quel vin ! Commençons par la finale, interminable et saline, veloutée, aux notes de fruits frais et à l’acidité tonique et fondue. Le milieu de bouche ? Plein, ample, charnu et absolument gourmand, avec un fruit plein d’éclat et d’onctuosité. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 5 à 10 ans
- Apogée :
- 2030-2045
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Racheté en 1986 par le groupe AXA, placé dans un premier temps sous la conduite de M. Cazes (Lynch-Bages), Pichon-Longueville Baron retrouve sa meilleure forme dans le style puissant et racé des grands Pauillac. Il faut dire qu’une petite moitié de ses vignes jouxte celles de Latour, sur un terroir de premier cru ! Pour la Revue du Vin de France : « Pichon-Baron est au sommet dans les derniers millésimes ».
Noté 97/100 par la Revue du Vin de France « Matière superbe, concentrée, énergique et profonde. Il impressionne par sa longueur et la persistance de ses arômes » (Sept. 2021)
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 5 à 10 ans
- Apogée :
- 2030-2045
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Racheté en 1986 par le groupe AXA, placé dans un premier temps sous la conduite de M. Cazes (Lynch-Bages), Pichon-Longueville Baron retrouve sa meilleure forme dans le style puissant et racé des grands Pauillac. Il faut dire qu’une petite moitié de ses vignes jouxte celles de Latour, sur un terroir de premier cru ! Pour la Revue du Vin de France : « Pichon-Baron est au sommet dans les derniers millésimes ».
Noté 94+/100 par Antonio Galloni « The 2017 Pichon-Baron has developed into a potent wine, even by its own standards. Black cherry, plum, chocolate, grilled herbs, licorice, new leather and spice all flesh out in a succulent Pauillac that shows the racier personality of the year. » (Mars 2020)
Noté 96/100 par Jean-Marc Quarin « Minutieux au toucher dès l’attaque, puis très finement charnu, le vin prend de l’ampleur en milieu de bouche, avec des nuances de fruits blancs et de fruits rouges. Il s’étire en finale, gras, profond, délicat et pourtant dense. » (Oct. 2020)
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2025-2037
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Racheté en 1986 par le groupe AXA, placé dans un premier temps sous la conduite de M. Cazes (Lynch-Bages), Pichon-Longueville Baron retrouve sa meilleure forme dans le style puissant et racé des grands Pauillac. Il faut dire qu’une petite moitié de ses vignes jouxte celles de Latour, sur un terroir de premier cru ! Pour la Revue du Vin de France : « Pichon-Baron est au sommet dans les derniers millésimes ».
Pour la Revue du Vin de France le 2016 est noté 19,5/20 et qualifié de « monumental ».
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2025-2042
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Racheté en 1986 par le groupe AXA, placé dans un premier temps sous la conduite de M. Cazes (Lynch-Bages), Pichon-Longueville Baron retrouve sa meilleure forme dans le style puissant et racé des grands Pauillac. Il faut dire qu’une petite moitié de ses vignes jouxte celles de Latour, sur un terroir de premier cru ! Pour la Revue du Vin de France : « Pichon-Baron est au sommet dans les derniers millésimes ».
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2022-2035