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Le millésime 2022 dans la presse :

Vinous (A. Galloni - janvier 2025) : 92/100 « Le Haut-Simard 2022 est un vin explosif. Une explosion de cerise rouge foncé/prune rouge, de moka, de cuir neuf et de pétales de rose envahit le palais. Vibrant et exubérant, le 2022 n'a besoin que de quelques années en bouteille pour s'épanouir pleinement, même s'il est déjà très impressionnant aujourd'hui. Le Haut-Simard est le joyau caché de la gamme Vauthier cette année. »

Le millésime 2020 dans la presse :

Hachette (Guide 2024) « Avec 40% de cabernet franc, ce cru se distingue avec éloquence. Les notes boisées et vanillées bien mariées et adjointes de cerise fraîche et de mûre, le caractère rond et velouté du palais composent un ensemble convaincant, porté par une belle fraîcheur. Un vin d’élégance au joli potentiel. »

J-M Quarin (mars 2023) : 92/100 « Minutieux en entrée de bouche, juteux au milieu, avec de l'éclat dans la saveur et du corps, le vin file droit, vers une finale à la trame minutieuse. Grain fin. C'est incrachable. »

Vinous (A. Galloni - décembre 2022) : 93/100 « Haut-Simard 2020 est inhabituel cette année car il comprend 40% de cabernet franc. Cela se traduit dans le profil aromatique et l'énergie générale du vin. Les fruits rouges brillants, les herbes séchées, la menthe, la sauge et le tabac s'ouvrent d'abord. Le 2020 est un peu réticent, mais il offre une énergie formidable et des tonnes de nuances. »

Le millésime 2019 dans la presse : 

Vinous (N. Martin - février 2022) : 92/100 « Le Haut-Simard 2019 a été récolté du 18 septembre au 5 octobre. À l'aveugle, on pourrait croire qu'il s'agit d'un vin de la rive gauche ; les 40 % de cabernet franc sont très expressifs et confèrent des arômes attrayants de cèdre et de tabac blond. La bouche est fraîche et vibrante en attaque, avec des tanins souples mais assez fermes. Beaucoup plus salin et certainement plus complexe que le Simard, il offre un poids impressionnant et une touche d'épices en finale. Très classe. »

Le millésime 2018 dans la presse :

J-M Quarin (janvier 2022) : 92/100 « Vin délicieux, au toucher de bouche soyeux, se développant parfumé et sans angle tannique. Belle longueur savoureuse. Là encore, le cabernet franc joue un rôle majeur. »

Vinous (A. Galloni - mars 2021) : 91/100 « Le Haut-Simard 2018 est vif et expressif sur le plan aromatique, avec une structure de poids moyen et des tonnes de verve. La cerise rouge sucrée, l'orange sanguine, la menthe, la sauge, la lavande et les pétales de rose agrémentent ce saint-émilion vibrant et magnifiquement nuancé. »

Le millésime 2016 dans la presse :

Vinous (N. Martin - décembre 2018) : 93/100 « Haut-Simard 2016 présente un bouquet de premier ordre avec de magnifiques arômes bien définis de mûre, de bruyère et de framboise qui jaillissent du verre [...] La bouche est moyennement corsée avec des fruits noirs séveux, une densité et une concentration fines et une ligne d'acidité très fine. Le chêne (30 % de bois neuf) est parfaitement intégré et la finale est longue. C'est le meilleur Haut-Simard que j'ai goûté. Excellent. »

J-M Quarin (avril 2017) : 91/100 « Bouche minutieuse à l’attaque, se développant raffinée au toucher et fondante. Le vin évolue juteux et noble avec beaucoup de goût et une longue finale séveuse. Un délice ! »