Château MOULIN SAINT-GEORGES
Grand cru

The terraces of Moulin Saint-Georges (7 ha) face those of Ausone (same owner). Thanks to the quality of its terroir and the refined style of its wines, Moulin Saint-Georges is a sure bet in the appellation. As the Revue du Vin de France's 2024 guide points out, "quality has been impressively consistent for over two decades, and prices remain reasonable. The only regret is the quantities available...".

Like all Vauthier vineyards (Ausone, La Clotte, Haut-Simard...), Moulin Saint-Georges began its conversion to organic farming in 2020.

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J-M Quarin : 93/100 « Couleur vive, d'intensité normale. Nez intense, fin, fruité et subtil, évoluant truffé à l'agitation du verre. Minutieux en entrée de bouche, puis rapidement très aromatique et soyeux, le vin évolue juteux, vers une finale profonde et incrachable. »

La Revue du Vin de France : 88-90/100  « Élaboré depuis les 7 hectares orientés plein ouest en face d'Ausone, ce Moulin cherche la légereté, avec des arômes racinaires et d'orange sanguine. Il conclut sur une allonge vigoureuse. »

Vinous (A. Galloni) : 89-91/100 "The 2024 Moulin Saint-Georges is all charm. Soft, plummy and forward, the 2024 offers up an attractive mix of blue/purplish fruit, spice, lavender, menthol and violet. There's a touch of sweet oak from the 100% new barrels, but the 2024 has enough depth to handle it. Pliant contours wrap it all together very pretty wine for the year."