Champagne PIOLLOT
Champs Rayés - Blanc de Blancs

  • vin bio certifié
  • Pétillant blanc
  • non millésimé
  • Champagne
Champagne PIOLLOT Champs Rayés - Blanc de Blancs non millésimé la bouteille 75cl

la bouteille 75cl: 25,83 €la bouteille 75cl

Vignoble de 8,5 ha sur la Côte des Bars (Aube), terroir de prédilection du pinot noir. C'est la 5ème génération (Roland Piollot) qui a converti ce domaine familial à l'agriculture biologique, certifiée depuis 2014. La cuvée Come des Tallants, 100% pinot noir, joue avec rondeur dans un registre de vinosité et d'ampleur, tandis que Champs Rayés, 100% chardonnay, affiche avec distinction un caractère plus vif et incisif. Ces deux Champagnes sont non dosés (aucune adjonction de sucre).

Noté 92/100 par la revue du Vin de France « Expression contemporaine du chardonnay aubois, non dosé, traçant, sans concession. Les saveurs revigorantes du raisin le sculptent jusqu'à une finale très appétante. Délicieux. » (Déc. 2020)

À boire ou à garder :
Prêt à boire
Apogée :
2020-2027
Alcool potentiel :
12%

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    non millésimé Champagne
    • Pétillant blanc
    • Vin bio certifié
    22,92 € HT la bouteille 75cl
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    Vignoble de 8,5 ha sur la Côte des Bars (Aube), terroir de prédilection du pinot noir. C'est la 5ème génération (Roland Piollot) qui a converti ce domaine familial à l'agriculture biologique, certifiée depuis 2014. La cuvée Come des Tallants, 100% pinot noir, joue avec rondeur dans un registre de vinosité et d'ampleur, tandis que Champs Rayés, 100% chardonnay, affiche avec distinction un caractère plus vif et incisif. Ces deux Champagnes sont non dosés (aucune adjonction de sucre).

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2020-2025
    Alcool potentiel :
    12%
    En savoir plus