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Vignoble de poupée constitué de 4 parcelles pur merlot, situées entre Lafleur-Pétrus, Le Pin et Trotanoy. Henri Parent, propriétaire et fils de feue Mme Péré-Vergé, s'attache à produire à La Violette la version la plus fondante, la plus irradiante et la plus exubérante de Pomerol. Ceci sous la conduite de l'œnologue Michel Roland qui a fait de La Violette la vitrine de son savoir-faire : recherche de la maturité la plus accomplie, égrappage manuel grain à grain, vinification intégrale en barrique, etc.
Les critiques succombent au charme de La Violette, « Un grand vin d'émotion qui touche autant le cœur que l'esprit » pour M. Bettane, « Plus que jamais, La Violette offre une expérience unique à Pomerol » pour La Revue du Vin de France.
La Violette est assurément le Pomerol le plus sensuel et extraverti, mais aussi un des plus rares (800 caisses par an).
J-M Quarin : 95/100 « Couleur noire. Nez intense, fin, pur, fruité et profond. Ample à l'attaque, minutieux en milieu de bouche, très aromatique, le vin fond sur le palais, juteux et dense. C'est long, complexe et noble. Bravo ! »
Vinous (A. Galloni): 93-95/100 "The 2024 La Violette is a sensual yet powerful Pomerol. Blue/Purplish fruit, lavender, menthol, chocolate and espresso all meld together. La violette is vinified entirely in Franch oak barrels. It's an approach that seems especially well-suited to this wine, as the wood amplifies flavor intensity. In recent years, La Violette has shed some of the heavy extraction that was penalizing in the past."
La Revue du Vin de France : 92-93/100 « Particulièrement profond et sapide. La vinification en barrique apporte un enrobage bienvenu dans ce millésime filiforme ; elle apport de l’amplitude, du dynamisme. Son relief acide de belle qualité promet à ce pomerol une belle capacité de garde. »
Vinous (N. Martin): 91-93/100 "The 2024 La Violette has a gorgeous bouquet with pure black cherries and crushed violet scents–well defined while retaining that opulent style. The palate is medium-bodied with plush tannins in its signature style, not as complex as the best vintages but it maintains balance and purity to the end."